作者：小食代

一向以能量饮料为其绝对赛道的东鹏饮料，如今也终于“喝”上了咖啡。

今天，东鹏特饮在其视频号上揭开了旗下第一款即饮咖啡饮料面纱：这是一款拿铁饮料产品，该公司以东鹏“大咖”为其命名。这意味着，这家广东起家的能量饮料上市公司，正式进入雀巢、三得利、康师傅和统一等早已布局的饮料品类。

我们先来看看这款即饮咖啡“新丁”的大概情况。据小食代今天从东鹏饮料内部获悉，该公司认为，东鹏“大咖”承接了东鹏的品牌资产，名字自带咖啡属性，寓意是要当“咖啡品牌里的强者”。

东鹏内部还认为，“摇摇拿铁”能显示其独特卖点，用动词吸引了消费者的好奇心，并且能与之互动——该公司希望邀请他们“喝前摇6下”。小食代注意到，这款产品的包装有“低糖咖啡饮料”的字眼，这意味着它希望能迎合消费者追求健康的趋势。

据悉，这款新品的目标消费群是18至35岁的人群，包括白领、学生等，它将先在东鹏饮料的大本营广东省内铺货，计划覆盖线下和线上渠道。

从价格看，这款瓶装即饮咖啡有300和500毫升两个规格，建议零售价分别为5元、7元。小食代了解到，由于目前市面即饮咖啡主流价格带在5-8元之间，这显示东鹏将要在主流产品的战壕里和一众知名品牌进行一场“遭遇战”。

事实上，东鹏饮料入局即饮咖啡并不是心血来潮。早在今年7月，就有媒体报道东鹏饮料申请注册了多个“摇摇拿铁”商标。

然而，作为市场的后来者，东鹏的这款即饮咖啡也面对了众多强手的“围猎”。首先，就是全球最大的食品公司雀巢。

欧睿国际数据显示，2021年国内即饮咖啡市场预计将突破149亿元。而在这一细分市场当中，雀巢目前具有领先优势。根据尼尔森线下调研数据显示，雀巢即饮咖啡的市场份额在50%以上，也就是占据了半壁江山。

“我们大概从12年前开始做（雀巢中国的）即饮咖啡业务，现在中国应该是全球雀巢即饮咖啡业务最大的市场。”雀巢大中华区咖啡业务资深副总裁何文龙今年早些时候告诉小食代。

由于手握了包括速溶咖啡在内其他多种咖啡产品的“牌”，对雀巢来说，在中国市场即饮咖啡最大的战略角色甚至已经是招募新的咖啡用户，这让作为市场领导者的雀巢和其他还在市场苦苦求生的同行比起来，有了不同的追求和状态。

除了雀巢外，康师傅、统一、三得利也早已布局，并在即饮咖啡市场争得一席之地。其中，已经和星巴克达成合作的康师傅，在高端市场上表现不错。该公司去年发布的财报中引用尼尔森市占数据指出，上一年旗下即饮咖啡（包括星巴克即饮咖啡系列和贝纳颂咖啡）销售额市占17.6%，居市场第二位。

除了对手林立，东鹏饮料的团队是否有足够的兴趣做好咖啡饮料，也需要时间检验。这是因为，光靠能量饮料，已经让东鹏饮料在收入和利润数字上活得足够滋润。

翻看该公司财报，2020年，东鹏的饮料业务收入49.36亿元，主营占比100%。今年上半年，该公司收入36.82亿元，同比上升49.11%，净利润6.76亿元，同比上升53.14%。其中，能量饮料实现收入35.47亿元，光东鹏特饮的销售收入就占能量饮料比例超过98%。

尽管东鹏饮料也不断尝试多元化，但是从饮料产品组合销售贡献占比上，非能量饮料产品的占比近年不升反降。在今年上半年，该公司的非能量饮料实现收入1.25亿元、同比下滑33.0%。

不过，和巨头博弈起来，东鹏即饮咖啡仍然有获得市场份额的机会。例如，在中国市场的铺货上，雀巢咖啡即饮产品在大卖场、超市的渗透率较高。但是，国内数量最多的传统小店那种，是其还需要加强的领域。

反观东鹏饮料，随着IPO的成功，该公司用募集的资金加强了对网点的铺设。截至上半年末，东鹏终端网点为179万个，较年初净增约60万个，虽然较红牛的400多万个仍有较大空间，但是扩张速度不断加强。由于即饮咖啡和能量饮料可以共用不少渠道，消费人群也有重叠，相信有助于销售和渠道上的协同。

今天，跟随食品饮料板块向好，东鹏饮料以10%的涨幅封涨停，收盘报202.62元，总市值为810.50亿元。