作者：小食代

销售规模已经突破200亿的君乐宝集团，正为了下一阶段的提速发展谋篇布局。

“下一步我们要向科学要发展。”日前，君乐宝集团董事长兼总裁魏立华在君乐宝科学营养研究院召开的科学战略发布会上宣布，成立以中国科学院院士、原北京大学校长王恩哥担任主席的君乐宝科学战略智库，助力实施君乐宝科学战略。这也标志着，君乐宝正式迈入科学营养的新阶段。

值得留意的是，当天君乐宝还将对原来的“四个世界级”升级为“六个世界级”，包括世界级的育种、世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系。

下面我们来看看详情。

启动科学战略

魏立华在发布会上表示，君乐宝在十多年前首次制定要成为中国营养健康乳制品企业领先者的目标时“大家都觉得不可能”，“但今天的君乐宝乳业距离这个愿景越来越近了”。基于多年来在全产业链布局的积累和沉淀，目前君乐宝已成为国内头部综合性乳企中奶源自给率最高、产业自有自控能力最强、产业链最具有韧性的乳企之一。

此次宣布启动科学战略，君乐宝打算将科学技术与奶业全产业链进一步深度融合，打造全球化、世界级的科技研发平台，从而提升君乐宝科技研发的整体实力，为中国消费者提供更科学营养的乳制品。

据悉，君乐宝最新成立的科学战略智库聘请了中国科学院院士、原北京大学校长王恩哥担任智库主席。未来，君乐宝还将不断邀请各领域顶尖专家加入智库，以科学战略智库为依托，构建科学创新体系，推动科学发展战略，加大科学研究力度，推动科技项目转化。

中国营养学会理事长杨月欣也在发布会上表示，中国营养学会愿意与君乐宝联手，在生命早期1000天营养健康、学生营养改善、老年人群营养改善行动等专项活动中紧密合作，让亿万国民享受科学营养带给生命的美好价值。

事实上，君乐宝目前已通过科学模式、科学种草、科学育种、科学牧场、科学饲喂等，为产业链科学布局打好了上游供应基础。

君乐宝乳业集团副总裁、牧业事业部总经理侯新峰介绍，在种草环节，君乐宝与中国农业大学草业研究所合作，通过提升自有草场牧草种植效率和品质来实现科学种草；在饲喂环节，成立专业营养团队，为奶牛提供科学饲料补给。截至目前，君乐宝奶牛存栏达14.5万头，养殖规模位居行业前三。

“六个世界级”

在发布科学战略的同时，君乐宝还宣布在原有“四个世界级”模式的基础上添加“世界级的育种”和“世界级水平的研发”。

在2021年，君乐宝成立了育种公司品元生物，采用国内国外同步自主育种模式，提升奶牛改良速度，持续提升创新能力水平，目前已拥有国内种公牛站、美国全资子公司爱森科技、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构。爱森科技的资深育种工程师汤姆·默库罗博士介绍，爱森科技现拥有19头优秀种公牛，年产顶级胚胎500枚，有5头种公牛进入全球前200排名。

此外，君乐宝投资5亿元打造的奶业创新研究院，也在此次科学战略发布会升级为科学营养研究院。据了解，君乐宝科学营养研究院以打造世界级奶业研发中心为目标，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究，全面支撑君乐宝未来创新发展需要。

依托科学营养研究院，君乐宝建立了全球创新平台和全员创新体系，并深度融合医产学研资等创新力量，逐步形成了以益生菌菌株自主开发，母乳研究及婴幼儿营养研究为核心、多学科整合和多方位联合的“产学研”一体化为研究模式，为君乐宝集团科研技术发展提供更多平台资源。

全年龄段精准营养

“君乐宝的梦想是用我们的科学营养为全年龄段的人群，从婴幼儿、学生、成人再到中老年人群提供更精准的健康升级解决方案，这是我们科学营养战略的愿景和目标。”魏立华说，未来君乐宝将把科学技术与奶业全产业链深度融合，打造科学全产品矩阵。

成立28年来，君乐宝围绕乳制品产业链持续深耕，在婴幼儿奶粉、酸奶、鲜奶等领域构建了强大的研发与产品实力，面向不同的消费人群、消费场景和消费需求打造了一系列明星产品。

例如，母乳研究作为当今科学研究的热点，也是君乐宝基础研究的一大课题。君乐宝乳业集团营养研究院院长宁一冰介绍，君乐宝通过对母乳样本中重要活性成分如乳铁蛋白、骨桥蛋白、母乳低聚糖进行检测，研究各种营养素随哺乳时间的动态变化情况，为婴幼儿奶粉的母乳化精准开发提供数据支持。

目前，君乐宝旗下的有机婴幼儿配方奶粉优萃、儿童奶粉小小鲁班已分别成为有机奶粉、儿童奶粉品类领跑品牌。

近年来，君乐宝还不断探索从婴幼儿营养向全家营养、全年龄段营养、全生命周期营养延伸，目前旗下零添加蔗糖酸奶简醇满足大众低糖健康的消费需求，成为中国低温酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶领导品牌；为大众带来更多活性营养的悦鲜活鲜牛奶，以INF0.09秒超瞬时杀菌技术保留了鲜奶中更多活性物质，已成为国内高端瓶装鲜奶领先品牌。

数据显示，君乐宝最近几年保持了稳定健康发展态势，旗下多个品牌实现快速稳定增长，销售额复合增长率在规模乳企中位居前列。距离2017年君乐宝集团销售收入首次突破百亿大关仅4年时间，该集团在2021年实现收入突破200亿元。