作者：小食代

昨天刚刚公布一季度在华业绩录得开门红的雀巢奶粉，最新在中国市场发布一款战略级新品。

今天，雀巢在北京官宣推出铂初能恩3整蛋白配方奶粉。雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强在现场致辞视频中表示，铂初能恩3将延续雀巢大品类的布局，承接特配巨大的用户流量。

雀巢中国大陆地区副总裁、雀巢婴儿营养业务单元中国大陆负责人裘晔指出，该款新品主要面向特殊营养需求宝宝¹从食用特殊配方奶粉过渡到普通配方奶粉的“转奶”场景。

她还向小食代谈到了雀巢奶粉今年的重点策略布局思路，同时透露今年一季度雀巢能恩延续了去年双位数增长的趋势。

下面我们来看看详情。

细分新场景

据了解，雀巢能恩旗下产品线一直聚焦在水解蛋白配方、早产儿配方、无乳糖和低乳糖配方等专业营养产品，而铂初能恩3则属于一款整蛋白的普通配方奶粉。该款产品上市是基于雀巢母婴在服务中国消费者过程中洞察到的“新痛点”。

“从特殊配方过渡到普通配方和常规喂养，对于大多数宝宝是一个考验和挑战，所以我们把雀巢全球在特殊营养领域的研发优势和经验，也应用到了对普通配方奶粉的配方研发和生产工艺中。”雀巢大中华大区雀巢产品科技中心营养研发业务单元负责人姚漫江表示。

据介绍，铂初能恩3在配方上通过同时添加A2 PRO蛋白组合（即在A2奶源基础上添加雀巢独家 Opti-PRO 技术处理的乳清蛋白）、活性益生菌Bb-12和OPO，该营养组合对有特殊营养需求的宝宝¹从特殊配方奶粉转成普通配方奶粉之后在吸收方面更友好，更轻松。

“我们在对父母的观察中发现了转奶是个痛点，因此希望能在对消费者的服务上有所延展。”裘晔表示，推出该款产品同时也是希望能在雀巢能恩现有特殊配方产品矩阵基础上进一步延伸产品线，为使用雀巢能恩品牌特殊配方奶粉的宝宝¹在转成普通配方奶粉时提供新的选择。

事实上，借助细分“转奶”场景，雀巢母婴希望承接更多从特殊配方奶粉转成普通配方奶粉的市场需求。

“虽然我们的初衷是希望能为能恩特殊配方奶粉的消费者提供整蛋白承接配方产品，相关临床数据也证实铂初能恩3的配方确实对胃肠功能有好处。但我们相信这款产品上市后一定会吸引更多消费者开始关注轻松转奶这个事情。”姚漫江认为，该款产品未来有望从一个细分市场走向一个非常大的市场。

重点策略

小食代此前曾介绍，雀巢母婴团队去年对组织架构进行了变革，成为一支独立专属的销售队伍。

裘晔今天向小食代表示，在去年年底雀巢母婴又采取了新一轮的动作，目的是使得整个业务架构更清晰，帮助业务团队和医务团队实现更紧密的对接。她指出，今年的首要任务是赋能团队。

“对于去年新搭建起来的销售团队，我们需要进一步加强培训，全面赋能，这也是今年一季度我们在做的事情。”裘晔进一步表示，按照业务规划，二季度首个重大项目就是铂初能恩3整蛋白配方奶粉的上市。

“我们对这个领域抱有很高期望，根据前期我们所做过的一些市场调研，如果我们能把这一块真正做好，对生意来说肯定会成为新的增量入口。”她说。

此外，裘晔还谈到了嘉宝。她表示，最新数据显示，嘉宝2022在全球的销量表现“非常好”。在中国，从去年开始嘉宝一直处于蓄势阶段，对原本的布局做了一些调整，预期将在今年三季度启动最新动作。

与此同时，专业营养产品依然是雀巢能恩在中国的核心竞争力和推动业务增长的主要动力。裘晔表示，未来雀巢能恩将继续加强本土化创新，将全球先进的科研成果和本土市场需求相结合，真正做到“全球视野、聚焦中国”。

延续增长

得益于去年的组织架构调整的一系列布局，雀巢奶粉2022年整体录得了相当不错的成绩，喜人的增长势头也延续到了今年。雀巢集团昨天最新发布的2023年一季度业绩报告显示，大中华大区婴儿营养品在今年前三个月成为了最大增长贡献者，其中能恩专业产品持续走强。

“能恩今年一季度延续了去年双位数的增长。”裘晔说。她指出，通过上述赋能团队、布局普配和发力嘉宝等策略，有望带来新的业务增长点。

姚漫江则认为，新国标的落地对于雀巢而言也带来了更多机会。她表示，铂初能恩3作为一款普通配方奶粉，也是符合新国标的产品。“新国标从配方、原料等各方面对企业的研发能力都提出了更高的要求，这正是雀巢的最大优势。未来我们希望应用雀巢在全球的创新研发成果来加速我们在中国的创新。”

“尽管奶粉行业受到新生人口趋势等影响，会有一些起伏，但从长远来看，只要有好的产品和服务，我们觉得依然是一个充满潜力的市场。从目前来看，我完全有理由相信雀巢奶粉今年依然能够实现持续增长。”裘晔表示。

1 针对有腹泻或牛奶蛋白过敏，症状消失且在医生或临床营养师的指导下建议转普通奶粉的宝宝人群