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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
康师傅今天股价涨超5%止步六连跌
今天，康师傅股价午后涨超5%且止步六连跌。另据海通国际日前发布的研究报告，预计年初至今饮料行业收入累计实现中高单位数同比增长，康师傅饮料业务增速亦与行业大盘保持同步；根据渠道调研，2023年11月起康师傅于各终端陆续实现1L茶饮/果汁零售价的双位数提升，且今年4月出厂价格随之上浮单位数，预计提价品类占饮料业务约20%，有利于饮料板块毛利率提振；但今年方便面业务预计毛利率较去年将有下行，主因去年基数较高，棕榈油价格或有所上行。（智通财经、海通国际）
茉酸奶致歉
5月27日，针对媒体报道的“茉酸奶门店使用过保质期原料，闻出馊味才废弃”等相关问题，茉酸奶发布致歉声明称，报道所涉及的4家门店严重违背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，公司已经第一时间进行整改。针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。同时，茉酸奶总部将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查，实现线上周报和月报核查，并对所有员工定期进行培训和考核。（澎湃）
钟薛高创始人将开启直播带货
今天，澎湃新闻记者发现，钟薛高创始人林盛悄悄开设淘宝直播账号，该直播账号名称为“钟薛高老林”，签名为“好好做产品，好好还债，好好在一起”，目前该直播间已经开播，主播正在介绍产品。直播间里钟薛高相关人员表示，确实有计划通过直播带货还债，5月28日正式开播，届时林盛将到直播间带货。（澎湃）
卢敏放卸任中国圣牧董事会主席
今天，中国圣牧公告，卢敏放辞任公司非执行董事、董事会主席、提名委员会主席以及战略及可持续发展委员会主席，自5月28日起生效，陈易一接任。公告显示，陈易一现年49岁，目前担任蒙牛集团副总裁及战略管理负责人，负责战略及投资管理。他同时还担任现代牧业的非执行董事及妙可蓝多的非独立董事及董事长。蒙牛控股妙可蓝多、中国圣牧。（公司公告）
瑞幸公布带店加盟一周年成绩单
据瑞幸官方微信今天消息，该自2023年5月29日发起第一份带店加盟邀约后，截至2024年5月27日，已有600+位带店合伙人，带店合伙人的足迹遍布全国199个城市。目前，带店加盟已开业468家门店。（公司发布）
山东将迎来首家山姆会员商店
在今天举行的2024港澳山东周开幕式暨鲁港合作交流会签约仪式上，山东首家山姆会员商店正式签约落户市北区欢乐滨海城片区。该项目规划约2万平方米购物空间，地下配套建设停车场，提供约1200个停车位。预计在2024年下半年正式开工，力争在2026年内开业。（青岛电视台）
永辉发布胖东来合作门店调改细则
继永辉超市与胖东来建立合作后，今天，永辉超市首次发布门店调改公告。公告显示，此次调改的门店包括永辉超市郑州信万广场店、永辉超市新乡宝龙广场店两家门店，启动调改时间依次为5月31日和6月底。其中，首家启动调改的永辉超市预计于6月19日恢复正常营业。（36氪）
德亚牛奶母公司称将开拓国内产品线
日前，德亚牛奶和瓦伦丁啤酒母公司品渥食品在线上业绩说明会对营收和利润下滑作出回应。该公司解释，受国际形势影响，欧洲食品通胀持续上升，导致公司产品采购成本上升；受到宏观经济及消费者信心影响，液奶整体需求复苏偏弱，国内牛奶产量增长，加剧了行业竞争。同时叠加公司销售占比较高的大卖场、商超等渠道流量下滑、销售下降等原因，相应地造成了公司营业收入和利润的下降。未来公司将完善和深化渠道网络，加大上游供应链的投资，提高产品开发和生产能力，以及开拓国内产品线。（公司公告）
摩斯汉堡撤出大陆市场
日前，台湾地区的安心食品公司公告，考量整体发展、营运状况，决定裁撤摩斯汉堡厦门海外事业，将重心摆往屏东安心农科厂，未来不排除在适当时机找适合经营团队后，评估重返大陆市场。根据年报资料指出，安心食品此前与日本MOS合资并技术合作，拥有摩斯汉堡在台湾地区、澳洲、中国大陆等市场的特许经营权。其中，安心食品与其他投资人合资设立新加坡AN-SHIN FOOD SERVICES （SINGAPORE），以此投资中国大陆发展摩斯汉堡，并设立厦门摩斯餐饮管理，于2010年2月开出厦门第一间店、2012年12月在上海开出首店。（yahoo、经济日报）
统一董事长罗智先女婿王瑞斌进入经营体系
日前，统一企业上传2023年年报，在董事披露的相关资料“具配偶或二亲等以内关系的其他主管、董事或监察人”中出现“女婿”二字，为目前担任统一协理的王瑞斌，他于2023年3月9被聘任，似乎有接班态势，统一企业仅表示不清楚此事。王瑞斌除目前担任统一企业协理，还担任统万公司、统一资讯公司、南联国际贸易公司、统一佳佳公司的董事。（经济日报）
星巴克被指在华派发了更多的折扣券
今天，路透称，星巴克让中国消费者能够相对轻松地以30%的折扣或买一送一的优惠券购买其最常点的咖啡，而无需降低标价，从而避免折扣不断增加而引发价格战；虽然无法量化星巴克使用折扣券的人数究竟增加了多少，但这种类型折扣做法曾为“罕见的做法”。路透又引述星巴克在华高层去年表示，该公司有一个人工智能数据分析引擎“Deep Brew”，可以使它在中国市场向“正确的时间”向“正确的客户”提供折扣。（路透）
达能CEO称一上任就推动和巴黎奥运合作
日前，达能首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）表示，自己一上任就推动了达能和巴黎奥运会组委会之间的合作关系。据称，达能为奥运会开发了基于植物蛋白的新HiPro系列，并将在所有比赛地点提供酸奶等；虽然没有披露合作金额，据称投入的资金较少，但提供了大量的产品和服务。（parismatch）
味之素为巴黎奥运日本运动员提供20万份补充剂
日前，味之素公司宣布将向参加巴黎奥运会和残奥会的日本运动员免费提供营养补充剂。味之素公司将提供包括 Amino-Vital 在内的六种氨基酸补充剂，共计20万瓶，据称可以让运动员有效摄取重要的氨基酸。（日经）
投融资
好想你:拟5000万元认购天府数智基金
今天，好想你公告，以自有资金5,000万元认购成都华泰天府数智创业投资合伙企业（有限合伙）基金份额，成为该基金有限合伙人，并于近日签署了合伙协议，出资比例为9.98%。据称，该基金聚焦数字化转型及数字经济相关行业进行投资，合伙企业将主要对数字经济相关行业的早期、成长期、成熟期、Pre-IPO阶段的未上市企业进行直接或间接的股权或类似权益投资或从事与投资相关的活动。（公司公告）
趣致集团正式登陆港交所
趣致集团今日正式在港交所主板上市，正式成为“AI互动营销第一股”。该集团是一家专注于快消品户外营销的中国营销服务提供商。趣致集团于2023年的年度活跃用户约为1590万名。根据灼识咨询的资料，于往绩记录期间，该公司向472名品牌客户提供了约1400个SKU的快消品营销服务，包括按2022年收入计的中国饮料、食品及日用品行业前100新兴品牌中的74个新兴品牌的产品。（独角兽早知道）
研发与创新
肯悦咖啡Kcoffee新品限时9.9元
据肯悦咖啡Kcoffee官方微信今天消息，从2024年5月27日到6月30日，wow会员每天可领一张优惠券享受9.9元购买包括爆汁三柚气泡美式和冰橙橙气泡美式等咖啡新品。（公司发布）
乐事携手必胜客打入“饭”圈
据乐事官方微信号，2024年5月6日-6月9日期间，成都市内指定必胜客餐厅将推出用乐事大波浪薯片作为原料的照烧鸡肉薯片炒饭。（公司发布）
脉动战略合作杭州草莓音乐节
5月25日-5月26日，草莓音乐节在杭州大运河杭钢公园火爆开唱。脉动战略合作草莓音乐节，入局音乐节这一年轻的社交场域。在近日杭州草莓音乐节上，脉动特别冠名"爱舞台"，成功抢占草莓音乐节C位。（公司发布）
行业一览
自热火锅赛道降温，品牌冰火两重天
日前，马上赢品牌CT相关数据显示，自热火锅类2022年CR10集团市占率同比增速动辄上百，但2023年却均为负增长。颐海国际旗下单品份额超过10%的TOP 3 SKU均价都在33元左右，三者相加已占据自热火锅38.66%的市场份额。相比之下自嗨锅的销声匿迹值得关注，此前其在某直播间内10分钟半个亿的销售额令整个消费赛道哗然，但在赛道降温的当下，自嗨锅未能幸免、陷入了业绩的泥沼。自嗨锅母公司杭州金羚羊近期公布的财务数据显示，自嗨锅从2020年亏损的1.51亿元到2021年亏损的3.13亿元，再到2022年全年收入同比下降近20%，本有意向收购杭州金羚羊20%股份的莲花健康在公告不到半年后也突然宣布终止计划。（马上赢情报站）
过多摄入超加工食品或致中风痴呆
据财联社今天引述22日发表在美国神经病学学会医学杂志《神经学》网络版的一项新研究，摄入过多超加工食品（如软饮料、薯片和饼干）的个体可能比较少摄入这类食品的个体出现中风和痴呆症的风险更高。研究人员强调，尽管本项调查无法直接证实食用超加工食品是引发记忆障碍、思维问题或中风的直接原因，但研究结果显示，超加工食品的摄入与这些健康问题之间存在一定的相关性。（财联社）
近80%美国受访者认为吃快餐奢侈
据福克斯商业频道24日报道，美国一家在线消费者平台的最新调查发现，78%的美国受访者认为吃快餐很奢侈，因为这些食物的价格已经上涨不少。数据显示，近年来美国快餐价格的上涨速度甚至超过了整体通胀水平。与2017年相比，美国快餐食品的成本上涨了41%，而整体消费者价格指数上涨了35.9%。有专家以麦当劳为例指出，芝士汉堡和鸡块等食品的价格在不到五年的时间里上涨了200%，给占快餐客户群大部分的中低收入家庭带来不小的影响。一些全球连锁餐饮企业也纷纷表示，为留住更多顾客，他们正加大力度推出更多的打折促销活动。（央视财经）
互联网+
京东采销年薪从16薪涨至20薪
京东集团今天宣布，自2024年7月1日起，通过一年半时间，京东采销年度固定薪酬由16薪提升至20薪，业绩激励上不封顶。（公司发布）
小红书电商大推店播
近期，小红书电商买手运营业务已与商家运营业务合并，组成电商运营部，为电商二级部门。此前，买手运营业务与商家运营业务分散在两个独立部门。新合并而来的电商运营部，将统一管理买手运营和所有商家运营，由银时负责，向小红书COO柯南汇报。（36氪）
