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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
瑞幸重申市场占有率为发展核心目标
近日，瑞幸咖啡CEO郭谨一在二季度业绩电话会上表示，面对历史机遇，会坚持将市场占有率作为当前公司发展的核心目标。面对复杂的外部环境和竞争格局，瑞幸咖啡也会坚守开店标准，保证开店质量，实现健康可持续发展。财报显示，期内，这家公司实现总净收入84.03亿元，同比增长35.5%，创单季营收额新高；期内新开门店数1371家，截至6月30日，瑞幸咖啡门店总数达到19961家。在美国会计准则（GAAP）下，瑞幸咖啡营业利润为10.51亿元，同比下降10.4%；营业利润率为12.5%，和上年同期的18.9%相比出现下滑。与此同时，瑞幸咖啡第二季度的GAAP净利润为8.71亿元，与去年同期的9.98亿元比下滑了12.8%。对此，瑞幸咖啡在财报中解释，主要是公司产品的平均售价下降以及市场竞争持续所致。（小食代）
蓝瓶咖啡将在深圳开第二家门店
今日，蓝瓶咖啡发布消息称，将于8月9日在中国内地推出蓝瓶精品即溶咖啡——新奥尔良式，并在上海静安嘉里中心店及深圳首店万象天地店同步推出由新奥尔良式精品即溶咖啡为基底打造的新奥尔良式椰子朗姆酒。据悉，该款特饮融合了门店自制斑兰糖浆、椰子水和朗姆酒。此外，蓝瓶咖啡称，将在深圳开设第二家门店，该店于8月16日在万象城正式开业。（公司发布）
皮爷咖啡上半年在华双位数增长
昨日，皮爷咖啡母公司JDE Peet's发布了2024年上半年业绩报告。报告显示，期内公司有机销售额增长3.6%，有机调整后毛利润增长9.0%；销售额增长5.6%，达到42.10亿欧元；对2024财年预期将上调。报告中还显示，其在战略重点方面取得良好进展，在电商业务和中国市场均实现了双位数的增长。（公司发布）
达美乐比萨上半年在华总收入或最少20亿元
昨日，在华运营达美乐比萨的达势股份公告，预期上半年总收益不少于20亿元，同比增长不少于45%；公司股权持有人应占净利润不少于1000万元，去年同期约为880万元。董事会认为，上半年的强劲经营业绩主要归因于扩大门店网络，门店总数由去年底768家进一步增加至6月30日的914家；此外，现有门店的收益持续增长，而新增长市场的新店销售表现强劲；在门店层面及公司层级的改进，进一步提升了利润率。（公司公告）
郑恺曾持股的火锅店北京首店闭店
近日，明星郑恺曾持股的火锅品牌火凤祥鲜货火锅北京首店闭店，这也意味着该品牌在北京已无在营门店。据悉，从去年初，火凤祥北京地区就出现陆续闭店的现象。目前火凤祥全国开业门店数60家，主要分布在三线城市。一些加盟商表示，目前由于不盈利也开始考虑是否退出。（北京商报）
李楚源被免去广州医药集团有限公司董事长职务
今日，根据广州市人力资源和社会保障局官网发布的“市政府任免工作人员”信息显示，免去李楚源的广州医药集团有限公司董事长职务。（广州市人力资源和社会保障局官网）
汇源果汁回应执行总裁咸晓芳被免职
日前，咸晓芳被免去汇源果汁执行总裁职务。汇源果汁表示，这属于公司正常的人事变动。公开信息显示，担任执行总裁期间，咸晓芳带领团队制定了更为聚焦的产品策略，包括缩减产品的SKU等。去年在经销商大会上，她透露汇源将开启3年IPO计划，以期在3年后实现百亿营收。近日，咸晓芳朋友圈转发了一张王楚钦、孙颖莎在巴黎奥运会乒乓球混双决赛中夺冠的图片，配文为“经得起质疑和挑战！一路走来不易，祝贺莎头！”（小食代）
天丝集团和中国红牛继续互发声明
昨日，天丝集团针对由华彬集团控制的红牛维他命饮料有限公司发布的声明回应称，长沙中院作出一审判决尚未生效且不具有可执行性，天丝集团将依法上诉维护自身合法权益。同时，针对此案涉嫌程序违法及其它违法行为，天丝集团将基于掌握的线索依法向相关部门举报和反馈。对此，中国红牛今天又发布一篇声明，称长沙中院判决有事实依据，合理合法，并表示对违背契约精神的行为坚决斗争到底。（公司发布）
亚洲市场带动达能二季度销售
昨日，达能表示第二季度销售额同比增长4%，而分析师预期为3.8%。其中，中国、日本、澳大利亚和新西兰所在大区的增长速度快于其他地区，同比销售额增长了8%以上，这得益于专业特殊营养品业务、日本市场酸奶等产品以及中国市场脉动维生素饮料。其中，二季度中国市场所在大区的饮用水业务（这通常被认为可等同于脉动表现）实现了2.63亿欧元（折合人民币约20.57亿元）的销售收入，同比增长了9.9%。（彭博、小食代）
不二家中国子公司上半年收入利润双降
日前，不二家发布的2024年1-6月的合并财报显示，其净利润8亿4800万日元，同比增至7倍；销售额同比增长4%，增至531亿日元，营业利润达到10亿日元，是上年同期的5.3倍。此外，中国的子公司受到宏观减速的影响，出现了销售额和利润双下降。（日经）
星巴克激进投资者和解方案允许CEO纳思瀚留任
今天，CNBC引述“知情人士”表示，被指持有20亿美元星巴克股份的激进投资者Elliott Management几星期前已向星巴克提出和解，方案将涉及扩大星巴克董事会和改善治理，但是允许首席执行官纳思瀚 (Laxman Narasimhan) 保留其职位；不过，由Mellody Hobson担任主席的星巴克董事会尚未对方案作出回应。据英国《金融时报》早前报道，星巴克创始人舒尔茨曾私下向一些董事表示反对和解方案。CNBC表示，舒尔茨与Hobson和其他星巴克董事关系密切。（CNBC）
棒约翰任命新帅
今天，棒约翰宣布董事会已任命Todd Penegor为总裁兼首席执行官，任命即生效。Penegor还加入了公司董事会。他接替Ravi Thanawala，后者自 今年3月起担任临时首席执行官，并将继续担任首席财务官。Penegor此前是Wendy's的总裁兼首席执行官，他在餐饮和消费品行业拥有20年的经验在他领导Wendy's期间，公司在销售额、盈利和新开餐厅数量等方面实现了大幅增长，包括将Wendy's的业务扩展到全球7000多家餐厅，以及连续 12年实现同店销售额增长。（公司发布）
百威集团重申全年盈利增长预期
近日，受中国市场上恶劣天气导致的需求下滑，以及美国抵制Bud Light等因素影响，百威集团第二季度销量较去年同期下降了0.8%。该公司称，将提高旗下最大品牌的生产效率和营销力度，并重申了其全年盈利增长预期在4%至8%之间。（彭博）
卡夫亨氏维持全年利润目标
昨日，卡夫亨氏大幅下调了2024年的有机销售额预测，但由于该公司维持了其利润预期，其股价在早盘交易中上涨了约4%。据悉，卡夫亨氏已加大促销和产品创新力度，效仿竞争对手百事公司、可口可乐公司的做法，提供不同价格定位的产品来满足消费者。该公司表示，预计下半年销售复苏过程将“更加渐进”。（路透）
出售交叉持股养乐多4-6月净利润增长7%
昨日，养乐多本社公布了4月至6月期间合并财务业绩，净利润同比增长7%，达到140亿日元，创出同期最高水平。这主要是由于对交叉持股出售获得19亿日元。期内，其主要乳酸菌饮料在日本和亚洲其他市场的销量同比出现下降。（日经）
illy意利咖啡上半年在所有主要市场的收入实现增长
日前，illy意利咖啡公布上半年业绩。期内，公司在全球所有主要市场实现了有机收入增长。该公司表示，美国和中国是并驾齐驱的主要增长市场，收入同比增长11%，公司首席执行官Cristina Scocchia表示，下半年将继续在可持续创新和提高生产能力方面进行投资。（worldcoffeeportal）
Campari警告称其利润受到恶劣天气影响
日前，意大利酒企金巴利Campari发布上半年业绩，尽管期内净销售额稳步增长3.8%，但Campari发布警告称，其毛利率受到欧洲部分地区恶劣天气等因素的影响。（路透）
麦当劳称5美元套餐扭转客流局面
今日，彭博引述麦当劳给特许经营商的一份备忘录表示，自麦当劳美国6月25日起推出5美元促销套餐活动期间，顾客数量增长了近3%。此外，促销期间平均账单金额超过10美元，96%的餐厅都实现了盈利。（彭博）
罗氏取代雀巢成为市值最高瑞士企业
近日，制药集团罗氏的市值再度超过雀巢登上榜首。据悉，此次名次出现变更，是因为罗氏创下良好业绩，而身为食品业巨头的雀巢却股价大幅下跌。截至7月29日，雀巢市值约为2300亿瑞郎(约合人民币1.886万亿元)，而罗氏则为2320亿瑞郎(约合人民币1.903万亿元)。（swissinfo）
吉利莲任命新任首席执行官
今日，比利时巧克力企业吉利莲 (Guylian) 宣布任命Leen Baeten为首席执行官。Leen Baeten将于今日起出任这一职务，此前，她曾在歌帝梵巧克力公司（Godiva Chocolatier）工作了14年，担任过欧洲业务主管等职位。（justfood）
投融资
三元股份收购艾莱发喜剩余全部股权
昨日，三元股份发布公告称，收购北京艾莱发喜食品有限公司剩余5%股权。收购完成后，三元股份将100%持股艾莱发喜，北京艾莱宏达商贸有限公司将全部减资退出。三元股份称，艾莱发喜是公司重点培育的冰淇淋业务单元，市场空间大。（公司公告）
盐津铺子合资设立炒货坚果新公司
今天，盐津铺子公告与长沙灿意企业管理有限公司共同出资新设立子公司湖南津香食品有限公司。其中盐津铺子出资额5359.33万元，占注册资本的67%。本次投资完成后津香食品成为公司的控股子公司。津香食品公司将重点发展公司炒货、坚果类休闲零食的研发、生产、销售工作。此次投资将丰富公司品类结构。（公司公告）
维维股份回应收购大窑汽水传闻
昨日，针对“维维股份准备收购大窑汽水”的市场传闻，维维股份证券部工作人员回应称，消息不实。“到目前为止，公司没有收购大窑汽水的计划。公司和大窑汽水也没有任何其他业务关系。”上述维维股份证券部工作人员说。（中证金牛座)
中国宝武收购中粮包装案获批准
昨日，市场监管总局发布最新一批无条件批准经营者集中案件列表，其中包括中国宝武钢铁集团有限公司收购中粮包装控股有限公司股权案等。另据中粮包装7月30日公告，中国宝武收购中粮包装进入要约接纳阶段。（市场监管总局官网、公司公告）
华润雪花章丘新厂啤酒日产能达1000千升
近日，章丘区迎来了华润雪花啤酒新建一期年产70万千升啤酒工厂项目的投产。目前，该工厂日产啤酒达到了1000千升。随着一期项目的稳定运行，二期项目的建设也提上了日程。当二期建成后，年产能预计将达到100万千升，这将使华润雪花啤酒在章丘区的生产规模更上一层楼。（商丘网）
保乐力加将在印度建造新麦芽烈酒酿酒厂
近日，保乐力加正在印度建造一家麦芽烈酒酿酒厂，这是保乐力加向该地区2亿欧元（2.1648亿美元）投资的一部分。该工厂预计至少需要三年时间才能完工，并将生产保乐力加的印度威士忌品牌，例如其Longitude77系列。虽然关于该拟建工厂的细节尚不清楚，但保乐力加称，它将成为印度最大的酿酒厂之一，日产麦芽酒达6万升。（yahoo）
邦吉推迟完成82亿美元Viterra收购案
日前，美国粮商邦吉（Bunge）表示，其以82亿美元收购Viterra将被推迟，因为邦吉仍在等待包括中国、加拿大和欧盟在内的监管部门的批准。该公司表示，这笔交易将在未来几个月内完成。此前，该笔交易设定在年中之前完成。彭博于早些时候报道称该交易面临被推迟的风险。（彭博）
研发创新与营销
星巴克推出新款港式月饼
今日，星巴克中国在官微发布消息称，上新港式月饼及星巴克星心月饼礼盒，礼盒中包括两款月饼：香滑奶黄月饼与浓醇巧克力风味咖啡月饼。目前该系列新品已于北京、天津、广州、深圳、上海等限定城市的线下门店现货开售。（公司发布）
DQ上新薄巧冰淇淋
今日，DQ官微发布消息称，上新薄荷口味巧克力曲奇暴风雪冰淇淋。该产品据称添加了薄荷碎、曲奇饼干碎和巧克力片。（公司发布）
茉酸奶与焦绿猫联名上新奶昔
昨日，茉酸奶小红书官方账号发布消息称，其与焦绿猫联动推出新品捏捏薄巧酸奶奶昔。据悉，该产品含有可轻轻捏碎的脆皮巧克力，同时将薄荷因子与酸奶奶昔融合。（公司发布）
IFF亚洲地区最大的创新中心将在上海全面投入运营
日前，IFF宣布其上海创新中心，也是IFF亚洲地区最大的创新中心，即将于8月底前全面投入运营。随着上海创新中心的落成，IFF将能够更深入地探索中国乃至亚太市场，开发符合本地需求的创新产品。IFF于1981年首次进入中国市场，成为首家在中国运营并建立生产基地的跨国香料香精公司。（公司发布）
太太乐上新5.8kg容量味极鲜酱油
昨日，太太乐餐饮服务的官微发布消息称，上新5.8kg味极鲜酱油。该新品在原有1.8L味极鲜酱油的基础上将容量升级为5.8kg。（公司发布）
麦当劳甜品站上新香蕉风味甜品
昨日，麦当劳官微发布消息，其甜品站上新香蕉风味甜品，其中包括超甜蕉奥利奥风味麦旋风、芭呐呐香蕉风味圆筒、芭呐呐香蕉风味双旋圆筒以及芭呐呐香蕉风味新地（朱古力/草莓）。目前该系列产品已在全国部分麦当劳甜品站售卖。（公司发布）
玛氏与广州酒家携手首推联名月饼礼盒
近期，玛氏旗下两大品牌德芙和M&M'S与中华老字号品牌广州酒家首次携手，跨界推出5款联名月饼礼盒。据称，5款联名礼盒中3款融入了德芙丝滑而醇厚的口感，2款注入了M&M'S的缤纷逗趣。（公司发布）
可口可乐携手国际奥委会推出合作歌曲
日前，2024年巴黎奥运会开幕前夕，为庆祝与奥林匹克运动合作96周年，可口可乐公司携手国际奥委会发布了全新合作歌曲《Hello World》。该歌曲由格莱美奖得主Gwen Stefani和八次获格莱美奖的制作人兼作曲家Anderson .Paak联袂演绎。目前该歌曲已经通过Spotify、Apple Music等流媒体平台在全球发行。可口可乐公司希望借助音乐与体育的强大凝聚力，将所有人紧密联系在一起，共享欢乐、共庆奥运盛事。（公司发布）
行业一览
《公平竞争审查条例》举报受理方式公布
今日，市场监管总局向社会公布公平竞争审查举报受理方式，对违反《公平竞争审查条例》规定的政策措施，任何单位和个人可以向市场监管总局举报。市场监管总局将按照依法、公正、高效原则，及时处理有关举报材料，着力打破地区封锁和行业垄断，为各类经营者公平参与市场竞争营造良好环境。（市说新语微信公众号）
速冻食品和预制菜公司涉足茶饮小料
近日，越来越多茶饮小料出现在速冻食品公司的产品单上。速冻食品和预制菜公司涉足这一领域主要还是B端茶饮市场空间以及C端目标客群的重合。此外，这些公司的B端客户也开始涉足茶饮。（界面）
为什么美国市场上橙汁这么贵？
由于面临极端天气事件、病害和经济压力等不稳定威胁，美国橙子产量大幅下降。据美国农业部称，该国的柑橘种植者每年损失数百万美元。与此同时，橙汁期货价格创下历史新高。美国农业部数据显示，佛罗里达州的橙子产量急剧下降，在短短25年内总种植面积下降了50%以上。专家相信，至少在短期内，橙汁的价格可能会保持较高水平。（CNBC）
澳大利亚葡萄酒对中国大陆的出口量激增
截至6月底，由于对中国大陆市场的“出口激增”，澳大利亚葡萄酒的国际销量在今年有所增长。澳大利亚葡萄酒管理局市场洞察经理Peter Bailey表示，本财年末，澳大利亚葡萄酒对中国大陆的出口量激增，出口量从100万升增至 3300万升，出口额与上一财年相比增长了3.92亿澳元至4亿澳元。据悉，今年3月，中国取消了对澳大利亚葡萄酒征收的关税。（justdrink）
因李斯特菌美企业召回范围扩大
日前，美国农业部食品安全检验局（FSIS）在新闻发布会上宣布，由于李斯特菌疫情，Boar’s Head产品的召回范围扩大到另外多达700万磅的熟食和家禽产品，种类涉及71种，其中包括用于熟食店切片的肉类以及一些包装肉类和家禽产品，这些产品是在5月10日至7月29日期间生产。（CNBC）
互联网+
太二酸菜鱼与美团达成合作，将开50家卫星店
日前，太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作，双方将在到家、到店等业务板块开展更多探索。根据合作内容，太二酸菜鱼将与美团在外卖、到店的全场景下进行新的合作，包括开设品牌卫星店及共同探索“神会员”等营销模式创新。据悉，今年5月底，太二酸菜鱼在广州、深圳、上海和厦门四座城市开设了三十多家“店面更小、员工更少、不做堂食”的“卫星店”，2024年预计将开设50家卫星店。而“神会员”则于7月初正式上线，打通了外卖和到店消费的多种场景。（公司发布）
“与辉同行”独立后五日销售额破亿
昨日，据第三方数据平台统计称，自7月25日东方甄选宣布“与辉同行”独立运营后的五天内，销售额已突破1亿元。其中，26日的销售额更是超过了5000万元，剩余几日的销售额也均稳定在1000万元以上。（金融界）
拼多多调整仅退款政策，平台不再介入？
近日，有网络流传的图片显示，从7月29日起，拼多多对于已发货和已收货的商品，不再支持仅退款；若消费者申请此类仅退款，商家需要在36小时内处理并驳回，平台不再介入；此外，买家主动提出的仅退款需要经过商家协商同意后才可实施，平台不能主动帮助买家申请仅退款。今日，对于上述网络流传图片，接近拼多多人士向记者表示：“不属实。”（澎湃）
