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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
寿司郎回应被指“长期提供过期变质食品”
9月4日，有自称是深圳寿司郎餐饮有限公司前员工的网友发帖举报寿司郎长期提供过期变质食品。同日下午，该消费者向记者表示，深圳市市场监管局已经立案，并称其有完整的证据链。随后，寿司郎方面回应记者称，关于该笔记所披露的照片和内容是否属实，公司内部已经展开具体情况调查。为了保证新鲜，所有食材的废弃时间都设定了比行业一般管理标准更加早的时间。因此，不存在指示店员提供超过管理期限的食材给到顾客。此外，寿司郎KK ONE店员工透露，发布信息的是一位离职员工，且举报内容是离职后发布，该员工与门店闹情绪，目前公司在调查此事，稍后公司将会回应。
今天21时许，寿司郎在官微发布《澄清声明》。声明说，公司的审查结果表明，上述社交平台有关说法与事实严重不符，并已经采取必要法律行动，坚决维护公司的权益。（深圳新闻网、公司发布）
各方回应山姆月饼中被指“吃出牙齿”
9月4日，江苏常州一女子发视频称在山姆会员店买的鲜肉月饼，吃出一颗牙齿。九派新闻注意到，该产品为山姆会员店简易塑料盒包装的白色脆皮月饼，包装上的生产商为苏州松尚食品有限公司。今天下午，九派新闻联系常州新北区市监局办公室，一工作人员称，相关部门正在处理此事。山姆会员店客服回应，“目前此事还在核实中，还未接到相关通知。”其称，山姆非常重视商品质量，鲜肉月饼馅料由新鲜猪肉制成，保质期为两天。（九派新闻）
味驰与好想你达成战略性合作
日前，Viz Group新加坡味驰集团与好想你公司宣布达成了战略性合作并举行了签约仪式，双方将会从新品研发、销售渠道、联合营销、咖啡跨界合作等多个维度展开深度交流。味驰集团旗下品牌金味麦片与好想你联合推出了多款新品，包括麦萃红小派红枣谷物棒、红枣麦片脆吨吨、金味x好想你红枣枸杞燕麦片等。同时，金味药食同源滋养燕麦片系列同步上市。（公司发布）
联合利华媒介高管被指工作33年后将离职
日前，根据一份内部通报显示，长期担任联合利华媒介执行副总裁的Luis Di Como将在公司任职至12月31日，据悉，他已在该公司工作33年。他的离职正值联合利华对其业务进行大规模重组之际。据“知情人士”表示，联合利华一直在寻求剥离集中化的组织层级和管理，而媒介团队也未能幸免于这些变化。目前联合利华和Di Como尚未回应记者的置评请求。（businessinsider）
小林制药首次因红曲事件被起诉
昨日，日本一名男子声称在服用了小林制药公司生产的含有红曲成分的保健品后，出现了肾脏损伤的健康问题，随即向大阪地方法院正式提起诉讼，要求小林制药公司承担相应责任，并赔偿其经济损失约495万日元（折合人民币约24.3万元）。据悉，此案件是首例因服用含红曲成分的保健品而导致消费者健康受损并诉诸法律的案例。（金融界）
英国酒企Chapel Down首席执行官宣布离职
日前，英国知名酿酒商Chapel Down首席执行官Andrew Carter宣布，将于明年离职。离职后，他将到Timothy Taylor担任要职。在他离职消息传出之际，该公司在上半年税前利润从去年同期的240万英镑降至4万英镑；净销售收入从840万英镑下降12%至740万英镑。因业绩低迷，公司股价下跌13%。（金融时报、thegrocer）
投融资
麦当劳吉林拟投资10亿新增100家店
今日，吉林省商务厅发布消息称，其与麦当劳吉林昨日在长春签署战略合作框架协议。麦当劳吉林表示，将在加大投资和拓展产业布局等方面发挥积极作用，并计划在2024年至2027年之间新增100家餐厅，至2027年底，全省餐厅总数将达到170余家，总投资10亿元人民币。吉林省商务厅表示，将进一步优化外资营商环境，与麦当劳吉林共同推动项目尽快落地。（吉林省商务厅）
金龙鱼回应增资鲁花集团
今日，针对拟与关联方香港嘉银共同增资鲁花集团一事，金龙鱼回应称：“本次交易系公司根据业务现状结合现有条件，进一步整合资源所作出的决定。本次交易完成后我们和中粮集团及我们的大股东合计持有26.6%股权，不会构成对鲁花集团的控制。”据悉，金龙鱼昨日发布公告称，与香港嘉银拟将所持有的参股公司股权分别作价22.9亿元、32.79亿元对山东鲁花集团有限公司进行增资。(公司公告、21财经)
淘大调味品生产项目拟投2亿元
日前，福建省莆田市秀屿区举行淘大调味品生产项目签约仪式，项目正式入驻鲍鱼科技（现代食品）产业园。淘大调味品生产项目拟购买鲍鱼科技（现代食品）产业园内厂房面积约1万平方米，项目投资总额2亿元。项目达产后预计年新增产值约1.5亿元，年新增税收超150万元，新增就业岗位超100个。（秀屿区委报道组）
Hochdorf奶粉业务被私募收购
日前，瑞士知名乳品商Hochdorf（赫尔达夫）已达成协议，将其婴儿配方奶粉和乳制品原料业务出售给私募投资者AS Equity Partners。该集团的子公司Hochdorf Swiss Nutrition（HSN）将继续由首席执行官Ralph Siegl和管理团队的其他成员领导，并在交易后保留现有员工，预计交易将于今年年底前完成。（justfood）
联合利华在俄业务被指找到了买家
昨日，加拿大皇家银行（RBC）商业日报引述一位“知情人士”称，联合利华已获得俄罗斯有关部门批准，可以出售其在当地的业务。据报道，联合利华俄罗斯业务折价后的估值为350亿至400亿卢布（28.42亿至32.48亿人民币）。上述资产包括公司品牌的使用权。买家“身份已确定”，但未予透露。（路透）
必品阁母公司计划未来十年业务翻一番
日前，必品阁母公司CJ集团首席执行官Minsok Pak在接受采访时表示，该公司正在通过在美国、东南亚和欧洲投资工厂来扩大其生产设施，以满足不断增长的全球需求。其食品业务的目标是在未来十年内将其销售额翻一番。（彭博）
OK便利店所有者称美国前景提供了重要整合机会
日前，OK便利店所有者Couche-Tard表示，美国经济疲软可能会改善进行大规模收购的前景。该公司首席执行官Brian Hannasch在一份声明中表示，美国“提供了重要的整合机会，而充满挑战的经济正在加速这一趋势”。（彭博）
研发创新与营销
Tims与萌兰联名推出新品
今日，Tims天好咖啡官宣，“首席贝果推荐官”萌兰，开启Tims天好咖啡第二届贝果节，共推出四款秋季限定新品：五红贝果、五黑贝果、炙烤培根牛肉贝果堡以及苹果肉桂拿铁。据悉，Tims天好咖啡已入华五年多，目前共在70多座城市开了900多家门店。（公司发布）
麦当劳中国上新芋头风味冰淇淋
今日，麦当劳中国官微宣布甜品上新，推出新品芋泥小丸子麦旋风、奶香芋头风味圆筒、奶香芋头风味双旋圆筒以及奶香芋头风味新地。（公司发布）
麦当劳美国推出Mini麦旋风
昨日，麦当劳宣布，将从9月10日起在美国推出Mini麦旋风。麦当劳美国的一份声明中表示，有些朋友总是想只吃一口解解馋，与其多拿一个勺子，不如给他们拿一个属于他们的Mini麦旋风。Mini麦旋风也非常适合下午快速提神。此外，Mini麦旋风还将采用“更小的黑色勺子，使用更少的塑料”。（people）
星巴克与Hello Kitty联名推出限量新品
昨日，星巴克宣布，为庆祝Hello Kitty诞生50周年，他们将携手推出两款限量版饮品：苹果派奶油星冰乐和红苹果冰茶。此外，还将推出7款Hello Kitty联名款杯子和5款生活用品。这一联名款系列新品，将于9月10日在亚太地区的13个市场推出，包括澳大利亚、文莱、柬埔寨、印度、印度尼西亚、韩国、马来西亚、新西兰、菲律宾、新加坡、泰国、台湾地区和越南。（公司发布）
别样肉客将推出植物基全肌牛排
昨日，别样肉客表示，将在美国市场推出植物基全肌牛排，该产品据称采用菌丝体（真菌的根状部分）模仿菲力牛排的质地，且成分表很短，希望能吸引那些以往认为植物肉加工过多的消费者。（CNBC）
费列罗推出北美产品组合下的首款糖果
日前，费列罗推出其北美产品组合中的第一款糖果“Tic Tac Chewy！”，该糖果据称仅采用天然来源的色素制成，分为两种口味组合：Fruit Adventure和Sour Adventure，每种口味组合都混合了五种水果风味：樱桃、苹果、橙子、柠檬和葡萄。该款糖果目前已在美国各地的糖果货架上销售。（snackandbakery）
ESG
帝斯曼-芬美意将“感官评测成员”项目引入中国
今日，帝斯曼-芬美意官微发布消息，其“感官评测成员”全球项目引入中国后，与闵行盲人协会和闵行残疾人联合会合作，培训当地盲人和视障人士，为其提供了就业机会和经济独立途径。该项目据称发挥了盲人和视障群体的嗅觉专长，不仅提高了感官评测的效率和准确性，也促进了残障人士就业，推动着公司多元、公平和包容职场文化的建设。（公司发布）
帝斯曼-芬美意与现代牧业签署谅解备忘录
今日，帝斯曼-芬美意官微发布消息，其与现代牧业共同签署谅解备忘录，旨在通过应用减少甲烷排放添加剂Bovaer（博抑烷）推动中国奶牛养殖业的可持续发展。这是中国首个在反刍动物甲烷减排领域的协议。帝斯曼-芬美意Bovaer（博抑烷）高级副总裁Mark van Nieuwland表示，按照计划将在今年年末向中国政府递交Bovaer（博抑烷）的注册材料，并希望在未来几年内获得批准。（公司发布）
伊藤园与子公司联手以确保咖啡豆稳定供应
伊藤园将加强与其子公司Tully's Coffee Japan在咖啡豆采购方面的合作。昨日，伊藤园宣布，其咖啡饮料中使用了Tully农场种植的咖啡豆，这些豆子此前由于尺寸或其他原因而没有被使用。此外，Tully's还致力于改良抗病品种，这将有助于确保咖啡豆的稳定供应，为“2050年问题”（注：指可能因近年来气候变化，到2050年全球可用于种植阿拉比卡咖啡豆的土地将有一半不再适用）做好准备。虽然双方过去曾在豆类采购方面有过短暂合作，但在全年销售的饮料上进行真正意义上的合作还是第一次。（日经）
Costa在英国试行Podback胶囊回收
日前，Costa咖啡与英国咖啡胶囊回收计划Podback开始试验合作。消费者可以在Tesco超市内的133家Costa门店和英国Swindon的9家咖啡店免费领取Podback袋。142家参与计划的门店也都安装了Podback回收点，消费者可以在此回收任何Podback成员品牌的铝制和塑料咖啡胶囊。（worldcoffeeportal）
行业一览
阳澄湖大闸蟹或将推迟上市
日前，记者从阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，由于夏季高温，目前60%-70%的阳澄湖大闸蟹完成最后一次蜕壳的时间比往年推迟了半个月，还需20多天才能成熟上市，预计开捕时间在9月25日左右。因此，阳澄湖大闸蟹可能要推迟上市。随着养殖损耗和成本的增加，今年大规格大闸蟹的价格将比往年有所上涨。（央视财经）
去年湖南进口非洲农产品3.4亿元
近日，在海关总署指导下，长沙海关先后参与完成24项非洲输华食品准入评估任务，其中肯尼亚野生水产品、坦桑尼亚野生水产品和几内亚比绍腰果已实现准入；卢旺达干辣椒、肯尼亚鳀鱼干在湖南口岸实现全国首次进口。据统计，2018年湖南进口非洲农产品8016.7万元，到2023年增至3.4亿元，年均增长33.4%。今年前7个月，湖南自非洲进口干鲜瓜果及坚果4218万元，同比增长31.6倍。（海关总署）
预制菜公司业绩增速有所放缓
日前，随着整体消费低增长的大环境变化，尤其是下游餐饮业的低迷，预制菜业绩增速也慢了下来。据天眼查App数据显示，2023年新增预制菜相关企业注册量为4026家，同比增长114.8%。辰智大数据的报告中指出，2023年预制菜上市企业仅14家营收超过亿元，与超过5000亿元的行业市场规模相比，这些头部企业占比仅3.5%。（界面）
互联网+
阿里巴巴上海园区开园启用
昨日，位于徐汇滨江的阿里巴巴上海园区正式开园启用，阿里巴巴旗下淘宝天猫、阿里云等位于上海的业务在此实现聚合办公。据了解，此次阿里上海园区专门建设有公共空间对外开放，园区一楼中庭和下沉庭院将作为公共活动空间开放给市民，访客中心及部分露台区域面向阿里亲友开放。（澎湃新闻）
京东七鲜超市与多家白酒品牌建立“酒厂直供”合作
日前，京东七鲜超市宣布与茅台、五粮液、国台、舍得、古井、国窖、洋河等多家白酒品牌建立了“酒厂直供”合作模式，在七鲜全国门店全面推出“白酒保真”服务。（21世纪经济报道）
海南或将不再有盒马门店
近日，盒马鲜生三亚店发布一则公告：9月25日，盒马鲜生三亚店将停止相关业务。据该店售货员透露，该门店闭店的原因是“总部不再授权和店租到期”。另据“消息人士”透露，盒马海口国贸店也将于9月停业，届时，海南或将不再有盒马门店。（自贸港在线）
