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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
百胜中国宣布2025年将回购3.6亿美元股票
今天，港股百胜中国盘初冲高涨超4%。此前，百胜中国宣布2025年将回购3.6亿美元股票，该协议将于2025年1月6日开始，协议包括根据美国1934年证券交易法第10b5-1条回购约2.9亿美元的股份，以及在香港进行的回购计划下回购约5.5亿港元的股份。（智通财经、财中社、stocktitan）
DQ官宣其28家新店亮相
今日，DQ官微发布消息称，位于南昌、青岛、三亚、上海等的28家新店亮相。（公司发布）
正豪大大鸡排退出大陆市场
今日，正豪大大鸡排官微发布消息称，上海新世界城店将于2024年12月26日停止营业。“正豪大大鸡排”品牌在中国大陆地区的所有门店将陆续于2024年12月31日前闭店。中国香港特别行政区、中国台湾地区及海外授权地区门店仍照常经营。（公司发布）
于东来回应“过度代购”
今日，胖东来创始人于东来发文称，“关于过度代购现象，公司正在研究如何解决的方法！一定会尽快解决！”记者翻阅于东来抖音作品发现，“代购现象太严重了”“我们本地人都买不到东西了”“治理下代购吧”等评论泛滥，也有不少网友建议：“希望胖东来开线上超市。”据悉，关于胖东来代购的乱象，于东来已多次发声抵制。（大河财立方）龙大美食与荷美尔签订战略合作协议昨日，龙大美食官微发布消息称，其与荷美尔（中国）投资有限公司在北京签订战略合作协议。签约仪式上，双方表示，将充分发挥各自优势，形成资源互补、协调发展，共同建立安全可靠的高质肉食品行业全产业链体系。（公司发布）
旺旺集团冰品事业部召开年度大会
昨日，旺旺集团冰品事业部在厦门国际会议中心召开了主题为“启航共旺，奔赴共赢”的年度大会。会上，旺旺集团冰品事业部总经理崔玉满强调，合作伙伴是发展的重要力量，将加强合作共探市场机遇。其还表示，展望未来，气候周期、节能减排、庞大人口基数等带来机会，旺旺碎冰冰等领衔产品是优势。（公司发布）
贵州茅台美国投资者交流会在纽约召开
当地时间12月4日，贵州茅台美国投资者交流会在纽约召开。贵州茅台酒股份有限公司党委委员、副总经理、财务总监、董事会秘书蒋焰出席会议，与来自Lazard、Neuberger Berman、Baron Capital等十余家国际知名机构投资人进行了深入交流。会议针对境外投资者关心的茅台面临的形势、渠道建设、产品体系及国际化发展等问题进行了解答，为茅台持续拓展美国市场乃至国际市场打下了基础。（证券时报e公司）
张旭任茅台酒销售公司董事长
近日，贵州茅台酒销售有限公司发生工商变更，王晓维卸任法定代表人、董事长，由张旭接任；黄杰卸任董事兼总经理，由付小波任总经理；此外，部分主要人员也发生变更。贵州茅台酒销售有限公司成立于2000年5月，注册资本1000万人民币，经营范围含茅台酒及其系列产品销售、啤酒、饮料销售、包装及其它材料销售，由贵州茅台酒股份有限公司、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司分别持股95%、5%。（36氪）
星巴克CEO希望30秒内能做好一杯现煮咖啡
日前，星巴克CEO Brian Niccol在接受美国电视台采访时表示，“你将会看到一个非常有序的移动订餐业务，拥有自己专门的取餐区，”他这样描述他对五年后星巴克的愿景：“我希望我们能在30秒内为你做好一杯现煮咖啡。”考虑到顾客对速度和选择的需求，Niccol说，现在公司正在投资于构建技术，以便当移动订单进来时，能告诉顾客饮品做好的时间。(abcnews)
雀巢美国任命新首席执行官
今天，雀巢宣布任命Martin Thompson为雀巢美国首席执行官，该任命自2025年1月1日起生效。他将向雀巢美洲区首席执行官Steve Presley汇报工作，并将加入美洲区领导团队。Thompson于2018年加入雀巢，在包装消费品行业拥有超过35年的经验，在销售、营销和综合管理方面经验丰富。在加入雀巢公司之前，其曾担任Ghirardelli Chocolate Company的首席执行官，并在The Clorox Company和宝洁公司担任过多个领导职务。（公司发布）
JBS因牛价飙升考虑减少巴西产量
今日，彭博引述“知情人士”透露，JBS正在研究在12月或1月让多达11家工厂的员工休假的方案，此举将减少产量。JBS可能会减少这些地方的牛只采购量，但尚未做出最终决定。由于牛价飙升拖累了肉类加工企业的利润，JBS正在考虑削减巴西部分工厂的产量。（彭博）
投融资
Manner咖啡关联公司200万成立新公司
工商资料显示，日前，上海茵赫实业有限公司出资200万元成立丽水茵赫餐饮管理有限公司，持股100%。丽水茵赫餐饮管理有限公司成立于2024年12月4日，法定代表人为蒋小波，注册资本200万元，经营范围包括餐饮服务、餐饮管理、日用品销售等。（小食代）
小菜园被指已启动预路演
昨日，小菜园通过港交所上市聆讯，市场消息称小菜园已启动上市预路演，预计集资1亿美元（约7.8亿港元）。华泰国际和瑞银为负责小菜园上市的联席保荐人。（香港经济日报）
雀巢已确认出售新西兰Egmont Honey
日前，雀巢已确认将新西兰Egmont Honey业务出售给位于北京的华泰国际私募股权基金。据称，雀巢两年前收购了该业务，出售原因是该品牌“不再符合我们的战略”。据介绍，Egmont Honey成立于2015年，主要生产食用麦卢卡蜂蜜、蜂蜜棒棒糖和蜂蜜糖，以及牛奶焦糖、奶油蜂蜜等调味蜂蜜酱。（just-food）
研发创新与营销
蓝瓶咖啡与HUMAN MADE联名推出咖啡豆新品
今日，Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡发布消息称，其与HUMAN MADE联名推出限定“未来|拼配”咖啡豆。（公司发布）
DQ与蓝色禁区联名
今日，DQ与动漫IP蓝色禁区携手推出经典产品暴风雪的全新口味：白玉麻薯海盐风味暴风雪。此外，DQ还设计了多家蓝色禁区主题门店。据悉，这是蓝色禁区首次在国内和连锁餐饮的大规模联动。（公司发布）
麦咖啡和OATLY联动推出新品
日前，麦当劳旗下麦咖啡官微发布消息称，其联动OATLY推出新品姜姜燕麦暖奶铁。（公司发布）
盒马新品草原奶皮子酸奶上市
今日，盒马官微发布消息称，新品生牛乳贝贝南瓜奶和草原奶皮子酸奶上市。据介绍，前者售价为12.8元（450ml），后者售价为23.9元（620g）。（公司发布）
ESG
瑞幸咖啡蝉联最佳ESG雇主奖
昨日，怡安集团发布2024中国最佳ESG雇主评选结果，瑞幸咖啡蝉联“中国最佳ESG雇主”，并同时荣获“中国最佳ESG雇主－特别奖”中的杰出数字化治理奖。这是瑞幸自2023年来第二次获得“中国最佳ESG雇主奖”。瑞幸咖啡高级副总裁臧甜表示：“瑞幸在实现高速增长的道路上，始终关注顾客价值、社会价值和伙伴价值，为企业可持续高质量发展提供了重要支撑。”（公司发布）
玛氏宣布建立合作伙伴关系支持再生农业转型
昨日，玛氏宣布，通过建立合作伙伴关系扩大其在欧洲的宠物营养业务中的再生农业实践。多年来，玛氏与嘉吉和ADM等供应商以及欧洲的技术专家Biospheres、Horta、Agreena和Soil Capital的合作已经开始。到2028年，欧洲各地的多个合作伙伴将帮助2.09万公顷（几乎是巴黎面积的两倍）的小麦和玉米作物转变为再生农业实践。玛氏致力于在其价值链中扩大气候智能型农业，这将有助于到2030年在全球范围内实现超过一百万英亩的再生农业实践。（公司发布）
行业一览
“特供酒”清源打链专项行动取得明显成效
今天，记者从市场监管总局了解到，今年3月起在全系统开展为期1年的“特供酒”清源打链专项行动，目前取得明显成效。截至目前，市场监管部门立案查处“特供酒”违法案件1772件，挂牌督办重大案件20起，联合公安部门共计查获“特供酒”66.16万瓶，制假售假设备515套(台)，包材491.31万件(套)，涉案金额14.06亿，抓获犯罪嫌疑人947名，捣毁制假售假窝点173个。（央视新闻）
欧盟成立欧洲农业和食品委员会
当地时间12月5日，欧盟委员会宣布欧洲农业和食品委员会正式成立。欧洲农业和食品委员会由欧盟食品和农业专员克里斯托夫·汉森担任主席，旨在维系欧盟食品供应链和民间社会的参与者与欧盟委员会之间的对话。（央视新闻）
“阿拉伯咖啡”等被列入人类非物质文化遗产名录
当地时间12月5日，在巴拉圭首都亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上，阿联酋、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯和约旦联合申报的“阿拉伯咖啡制作和饮用习俗”等项目通过会议评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。（央视新闻）
互联网+
《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》发布
据市场监管总局官网消息，近日，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》。其中，《指引》对外卖可能引发餐饮浪费的营销行为予以引导，明确相关环节防范餐饮浪费的具体要求。鼓励外卖商家建立健全内部管理制度，减少原料、成品浪费，提升餐饮供给质量，合理设置起送价格，优化满减优惠机制，明确不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息，进一步引导行业规范健康发展。（证券时报网）
美团完善骑手保险
今日，美团宣布已完善骑手保险，商业意外险全面覆盖跑单骑手。目前，与保险公司合作开发的商业意外险已能全面覆盖跑单的骑手，骑手在跑单过程中遭受意外所造成的本人和第三者损失，均可由保险公司在规定范围内负责赔偿。（公司发布）
淘宝双12将于9日开启
2024淘宝双12将于12月9日晚8点开启。本届双12淘宝推出了全新的“捡宝”玩法：可供“捡宝”的有“地板价”优惠的苹果手机等尖货，平台和商家共同补贴的商品达数千万件。除了“捡宝”玩法，淘宝双12更有满300减40、品类券和商家券，以及惊喜红包、下单返红包等优惠活动。（全天候科技）
