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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
雀巢在华掌门人张西强直播带货
今天下午，雀巢大中华区董事长兼首席执行官张西强亮相京东超市采销直播间。在前30分钟的直播中，张西强从CEO的视角和12年员工的视角等介绍了雀巢，还就雀巢的咖啡、奶粉、糖果、调味品等产品进行直播带货并送出福利。他还在直播中表示，自己今年喝得最多的奶粉品牌是雀巢N³亲体奶。（小食代）
黄克兴辞去青岛啤酒董事长等职务
今日，青岛啤酒公告，公司董事长黄克兴因已届退休年龄，向公司董事会提出辞任公司董事长、执行董事及董事会战略与投资委员会主席职务的书面申请，辞任后，黄克兴不再担任公司及控股子公司的任何职务，自辞职报告送达公司董事会之日起生效。公司同日召开第十届董事会2024年第七次临时会议，会议审议并同意选举姜宗祥为公司第十届董事会董事长，并兼任公司总裁职务，同意委任姜宗祥为公司第十届董事会战略与投资委员会主席，任期均自董事会批准之日起至本届董事会任期届满之日止。姜宗祥现年52岁，现任公司党委书记、董事长、总裁，青岛啤酒集团有限公司党委书记、董事长，具有丰富的公司治理、战略管理、数字化转型、供应链管理及生产经营经验。（公司公告）
沃尔玛新一代门店亮相
今日，沃尔玛宣布，昆明龙泉店和正大店相继于12月25日和27日开业。为了让顾客有更好的购物体验，沃尔玛大力投资门店建设，其设计了16个区块，并根据商品使用场景的关联性进行交叉陈列；新增的果切区、西式餐吧、快食购（Grab & Go）、卤水熟食等区域，回应顾客“即时餐食”的线下需求。此外，新一代门店的货架更低，更多开放式货架，取消了主通道陈列，增加了更多科普类信息，例如冷冻海鲜如何保证品质、如何给铁锅开锅等。（公司发布）
广东最后一家娃哈哈奶茶店或近期关闭
南都湾财社记者近日从该加盟商处获悉，由于巨额亏损，加之娃哈哈公司不再推广茶饮业务，该加盟商决定将这家位于深圳的门店于近期关停。南都湾财社记者于12月24日走访发现，该门店仍在营业中，有店员表示，年初进货的物料已经用得差不多了，最近有时候一天一张单都没有。多位加盟商表示，有的门店已因亏损关闭，但也有门店销量上涨。（南方都市报）
茅台预计将顺利完成年初既定目标
今日，贵州茅台酒2025年全国经销商联谊会召开，茅台集团党委副书记、总经理王莉表示，“绩优”是最终取得的成果，在高基数、大体量基础上，茅台2024年预计将顺利完成年初既定目标，营收、利润保持两位数增长。（每日经济新闻）
江小白酒业更名为瓶子星球
天眼查App显示，近日，重庆江小白酒业有限公司发生工商变更，公司名称变更为重庆瓶子星球酒业集团有限公司。该公司成立于2015年3月，法定代表人为陶石泉，注册资本约9.3亿人民币，经营范围为销售预包装食品、食品经营，由Joyboy Limited全资持股。知识产权信息显示，该公司已成功注册多枚“瓶子星球”商标。(36氪）
达能在华企业董事长调整
达能（中国）食品饮料有限公司近日发生重要人事变动，董事长高秋月职务调整为总经理、董事，董事长一职由Bruno,Marcel Chevot接替，财务负责人陈旭英调整为杨洁。（泰山财经）
万隆：双汇要稳高温、上低温、中式产品工业化
日前，2025双汇肉制品厂商发展研讨会在深圳举行。万洲国际董事局主席、双汇创始人万隆表示，要进一步加快推动双汇“产业化、多元化、国际化、数字化”建设，坚持发展主业，继续做大做强、做专做精肉制品，持续调整产品结构，稳高温、上低温、中式产品工业化，围绕一锅饭、一顿饭、一桌菜做文章，开发好高温、低温、休闲和中式产品。（消费日报）
圣农食品自有品牌进军菲律宾市场
近日，圣农食品自有品牌产品正式出海，首站为菲律宾，并在菲律宾SM集团旗下的大型商超上架销售。本次首批订单总量达25T，于12月19日首发第一柜，产品预计在SM集团位于马尼拉区的35家大型商超及17家连锁超市率先上市，后续将逐步覆盖菲律宾SM集团旗下100多家大型商超，实现全面上架销售。本次出口的5款圣农食品自有品牌产品分别是脆皮炸鸡、脆皮鸡排、鸡米花、鸡肉洋葱圈和台式盐酥鸡。（东南卫视）
投融资
纽曼思健康食品控股有限公司通过港交所上市聆讯
昨日，纽曼思健康食品控股有限公司通过港交所上市聆讯。据招股书，纽曼思主要于中国从事成品营养品营销、销售及分销，产品包括藻油DHA、益生菌、维生素、多维营养素及藻钙产品，主要针对孕妇及产后妇女、婴幼儿至儿童。其中，藻油DHA产品是该公司的主要产品，贡献了公司90%以上的收入。招股书显示，纽曼思2021-2023年公司营收为3.4亿元、3.7亿元和4.3亿元，同期净利润分别为1.2亿元、8752万元和1.6亿元。（小食代）
蜜雪冰城在北京成立动漫文化公司
日前，工商资料显示，雪王爱动漫文化（北京）有限公司于2024年12月23日成立，法定代表人为赵宁，注册资本6000万人民币，经营范围含组织文化艺术交流活动、电影制片、电影摄制服务、文艺创作、娱乐性展览等，由蜜雪冰城股份有限公司及其子公司雪王星际科技有限公司共同持股。（小食代）
研发创新与营销
库迪咖啡推出3款豆乳新品
今日，库迪咖啡发布消息称，推出3款豆乳新品：慕斯豆布奇诺、岩韵红袍豆乳茶、豆乳拿铁。（公司发布）
西贝LOGO由“西贝莜面村”更新为“西贝XIBEI”
今日，西贝莜面村官方公众号显示更名为“西贝”。对此，西贝方面称，公司确实对品牌标识进行了更新，把西贝LOGO由“西贝莜面村”焕新为“西贝XIBEI”，也是基于目前西贝从“西北菜”转变为“家庭欢乐餐厅”的现状，公司会继续做好儿童餐和家庭顾客的服务。（财经网）
霸王茶姬新品上线多家门店同时段销售环比增超30%
昨日，霸王茶姬新品“乾隆一号”上线后，多家门店同时段销售环比增加30%以上。霸王茶姬产品研发经理王瑜表示，新品为了得到盐度厚度比较合适的一个拼配比例，翻阅了大量的书籍，大量的资料挖掘到了咸奶茶的典故，然后再去还原。这个过程中，把市面上能看到的大部分的盐都买来实验，各种盐复配了上百次。（北京商报）
元气森林元气自在水将更名为“好自在”
今日，元气森林官微发布消息称，元气自在水将于2025年1月正式更名为“好自在”。其表示， “好自在”体现了当下一种精神状态的松弛感、舒适感，“好”是祝愿每一个人都美好自在。（公司发布）
王老吉珠海凉茶博物馆“落户”圆明新园
12月初，位于圆明新园的王老吉珠海凉茶博物馆亮相。该博物馆占地面积约80平方米，拥有“王老吉深渊镜”、“三花三草一叶”转盘、镇馆之宝——王老吉请茶缸等打卡点。据悉，该馆历经四个月时间建设，团队历经深入实地调研、反复规划打磨等过程。（公司发布）
百胜中国AI客服问题解决率达90%
近日，百胜中国CTO张雷接受采访时表示，目前，AI客服每天能够为百胜中国处理超过15万次消费者沟通，问题解决率高达90%；在辅助人工方面，AI客服能够快速归纳、总结消费者诉求，辅助客服更快速、更精准地回复，整体效率提高10%。在客户服务之外，决策式AI在品牌提升门店运营效率方面也取得了成效。目前，百胜中国自主研发的“营运大脑”，“口袋经理”“智能厨房 ”等多个AI 支持的应用已经在门店普遍使用，从自动排班、销量预测到员工培训，不断辅助员工提效。（虎嗅网）
ESG
全家便利店用“眼泪”贴纸减少食物浪费
今天，全家便利店宣布将在日本全国门店采用重新设计的折扣贴纸，以饭团角色泪眼汪汪地哭着“请帮帮我”来鼓励人们购买即将过期的打折产品。与常规设计相比，预计每年可减少食物损失3000吨。据称，在试水的门店中，带有新设计贴纸产品的购买率比原来的高出5个百分点。全家高层表示，希望通过迎合消费者情感的营销方式，将其与消费者的行为改变联系起来。
行业一览
商务部决定将白兰地反倾销调查期限延长至2024年4月5日
据商务部消息，2024年1月5日，商务部发布2024年第1号公告，决定对原产于欧盟的进口相关白兰地进行反倾销立案调查。鉴于本案情况复杂，根据反倾销条例第二十六条的规定，商务部决定将本案的调查期限延长至2024年4月5日。（人民日报客户端）
2024年1-11月中国进口葡萄酒量额齐增
根据海关最新数据显示，2024年1-11月中国葡萄酒进口量25448万升，同比增长11.5%。从金额方面来看，数据显示，2024年1-11月中国葡萄酒进口金额1435.4百万美元，同比增长34.3%。（海关总署官网）
全国共销毁“特供酒”13.2万瓶
昨日，市场监管总局组织开展“特供酒”清源打链专项行动罚没物资全国统一销毁活动，全国共销毁“特供酒”13.2万瓶，包材9.2万件（套），销毁采取绿色环保、无害化方式进行。（新华社）
减肥药在电商平台已可购买，礼来中国回应
目前多家电商平台已经有礼来葡萄糖依赖性促胰岛素多肽（GIP）/ 胰高糖素样肽-1（GLP-1）受体激动剂替尔泊肽（商品名：穆峰达）的诊疗拿药服务。礼来中国表示，该药是一款自费药物，具体价格请参照各大医药机构的定价。从电商平台价格来看，礼来替尔泊肽减肥药价格高于诺和诺德司美格鲁肽。（澎湃）
互联网+
腾讯公关总监：不要给我们定商业计划了
今日，腾讯公关总监张军在朋友圈发文称，“为什么总是有人宁可信其有不可信其无？我们并没有给自己一个远大的计划，只是想做点脚踏实地的事，拜托大家，不要给我们定商业计划了。”网络流传的一份微信电商交流会议纪要显示，微信送礼功能是微信电商大规划的一部分。网文称该功能对外开不到一周，白名单月户已达3亿多，累计触达用户4000多万，昨日（12月19日）下单用户接近200万，春节节点前后，日均GMV预期3亿元以上。（证券时报）
抖音生服增加到餐团购补贴
抖音生活服务年底冲GMV放开类目限制，进一步增加补贴。11月到12月，抖音生服陆续放开一些原本需要交押金的类目，调整为0押金入驻。与此同时，抖音生服还在到餐团购方面针对性增加了补贴，如推出了“75减5元”的优惠项目。（雷峰网）
