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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
霸王茶姬创始人等创投人士与任正非会面
2月12日，第一财经记者获悉，今日资本创始人徐新、小鹏汽车董事长何小鹏、宇树科技CEO王兴兴、面壁智能CEO李大海、硅基流动创始人袁进辉、霸王茶姬创始人张俊杰、努斯学社创始人范晓东等人前往华为，与华为创始人任正非展开闭门交流。今日何小鹏朋友圈发文称：今天很荣幸向任总学习交流！无私，睿智，大道至简的给了很多在科技，企业，文化，治理上的思考和建议。（第一财经）
MANNER“知情人士”谈员工“13薪”争议
连锁咖啡品牌MANNER Coffee因部分门店员工未在春节前后收到“13薪”而受到关注。今天，接近MANNER的“知情人士”对小食代表示，MANNER并非是欠薪，所谓13薪本为MANNER 为门店伙伴（即咖啡师）提供的薪酬奖金激励，每年根据咖啡师的表现评估发放，即表现优秀的伙伴每年可以获得一个月月薪的年终奖。影响咖啡师表现评估的因素包含咖啡师全年综合表现、收到的警告单次数和违纪内容等。目前，针对有疑问的员工，MANNER人事部门正与之通过内部系统进行沟通。（小食代）
娃哈哈回应“商标转让”
今日，杭州娃哈哈集团发布关于“娃哈哈”系列商标转让的声明：食品公司成立时，集团公司以“娃哈哈”系列商标作为出资注入食品公司，“娃哈哈”系列商标也作为实物出资项下无形资产列入，同时部分商标以资产转让方式由食品公司向集团公司购买。据此，食品公司获得“娃哈哈”系列商标所有权，集团公司取得食品公司39%的股权。双方按规定向主管机关提交了商标转让申请“娃哈哈”系列商标登记在集团公司名下期间，食品公司作为商标实际权利人长期自用，并持续授权集团公司及其关联方使用“娃哈哈”系列商标。（公司发布）
宗馥莉正式接手娃哈哈食品公司
2月10日，杭州娃哈哈食品有限公司发生工商变更，宗庆后卸任法定代表人、董事长，由宗馥莉接任法定代表人并担任董事、经理，同时，多位主要人员均发生变更。该公司成立于1992年10月，注册资本约2.42亿人民币，经营范围为食品销售。股东信息显示，该公司由杭州娃哈哈宏振投资有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、浙江娃哈哈实业股份有限公司共同持股。（界面）
克莉丝汀被申请破产审查
天眼查法律诉讼信息显示，曾经的“烘焙第一股”克莉丝汀的关联公司克莉丝汀食品有限公司新增一则破产审查案件，申请人身份暂未披露，经办法院为上海市第三中级人民法院。该公司成立于1993年1月，法定代表人为徐纯彬，经营范围含食品经营、生产以烘焙及糖制食品为主的系列食品及其原辅料等，由泰昇国际集团有限公司全资持股。天眼风险信息显示，该公司现存多条被执行人、限制消费令、失信被执行人（老赖）及终本案件信息。公开信息显示，克莉丝汀旗下所有门店自2022年12月起均已暂停营业。去年年底，克莉丝汀已从港交所退市。（第一财经）
自嗨锅及创始人蔡红亮被限消
天眼查法律诉讼信息显示，近日，因未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务，自嗨锅关联公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司及其法定代表人蔡红亮被限制高消费，涉及与分众传媒有限公司广告合同纠纷一案，执行法院为上海市长宁区人民法院。案件流程信息显示，去年11月，杭州金羚羊企业管理咨询有限公司已因此案被强执1125万余元。杭州金羚羊企业管理咨询有限公司成立于2018年5月，法定代表人、董事长、总经理为蔡红亮。天眼风险信息显示，该公司所持多家公司股权被冻结。（潇湘晨报）
百岁山梅州公司：争取完成全年销售增长10%的目标
日前，百岁山（梅州）饮料有限公司总经理赵金龙在五华县高质量发展大会上称，百岁山（梅州）饮料有限公司由景田（深圳）食品饮料集团有限公司投资建设，于2022年6月正式投产，产品主要销往上海、天津、山东、福建等地；2024年公司投资5800万元新增一条生产线，累计建设投产生产线3条。统计显示，2024年，公司年产值同比增长58%；2025年1月销售收入7000余万元，同比增长42%，实现了开门红。他还表示，2025年，公司争取完成全年销售和纳税增长10%的目标。（南方+）
良品铺子：股东达永有限计划减持不超3%公司股份
良品铺子今日发布公告称，股东达永有限公司因自身资金需求，计划自减持计划披露之日起15个交易日后的3个月内，通过集中竞价或大宗交易方式减持公司股份合计不超过1203万股，即不超过公司总股本的3%。减持价格将根据市场价格确定。达永有限当前持股比例为19.16%，该等股份来源于公司首次公开发行股票上市前持有的股份。（公司公告）
步步高超市启动新一轮调改计划
昨日，步步高超市宣布正式启动2025年春节后的新一轮调改计划，首批调改门店名单出炉，分别是长沙丽发新城店、张家界十字街店、邵阳南站店、长沙洋湖荟聚店、郴州永兴店五家门店。此前，步步高已在春节前完成了16家门店的调改。数据显示，16家调改门店销售额同比增长326%，进店客流突破200万人次。员工福利方面，16家调改门店1月利润分红超300万元，部分门店基层员工月收入超6000元以上。（证券时报）
喜力多个品牌去年在华销量增长超过10%
今天，荷兰啤酒巨头喜力公布了超出预期的利润、启动了股票回购并预测明年将实现进一步增长。去年，喜力啤酒有机营业利润增长了8.3%，超过分析师预测的5.3%，也超出了自身8%的预期。公司宣布了一项为期两年、价值 15 亿欧元的股票回购计划，并预测2025年营业利润将进一步增长4%至8%。在华业务方面，喜力通过合资伙伴华润啤酒展开，其中喜力经典、喜力星银和红爵啤酒继续保持强劲势头，全年销量增长高达10%以上，市场份额不断增加。喜力在年报中还指出，去年净利润为10亿欧元（2023 年为23亿欧元），下降是由于特殊项目和收购相关无形资产摊销对净利润造成影响，因年上半年对华润啤酒的投资进行了非现金减值。（路透、小食代）
可口可乐称若铝关税生效就卖更多塑料瓶装饮料
可口可乐公司CEO詹鲲杰（James Quincey）周二表示，如果最新一波钢铁和铝关税生效，该公司将更多减少铝瓶包装、转而采用更多塑料瓶包装。詹鲲杰在公司的财报电话会议上表示：“这与我们围绕确保可负担性和确保消费者需求的战略有关，如果一种包装的投入成本有所增加，我们会继续提供其他包装形式的产品，这将使我们能够在可负担性领域竞争。比如说，如果铝罐变得更贵，我们可以更加重视PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯，一种常用塑料）瓶等包装。”（CNBC）
沃尔玛、开市客等零售在美商召回疑似受污罐头
美国食品药品管理局在2月10日发布的通知中表示，由于设计问题可能导致肉毒杆菌中毒，开市客、沃尔玛等超市出售的金枪鱼罐头产品已被召回。此次召回的产品涉及Genova、Van Camp's、HEB和Trader Joe’s品牌的部分金枪鱼罐头。该通知称，此次自愿召回是“出于谨慎考虑”，此前从供应商处获悉，部分产品的易拉环罐盖存在制造缺陷，可能会损坏密封，更糟糕的是，可能还会被肉毒梭菌污染。（彭博）
投融资
古茗上市首日破发，但总市值仍站上200亿
今日，古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）在港交所上市，股票代码为“01364.HK”。上市首日，古茗今天收盘报9.30港元或下跌6.44%，总市值216.92亿港元。古茗招股说明书显示，2021年至2023年，古茗的收入依次约为43.84亿元、55.59亿元、76.76亿元。2024年前9个月，古茗的收入约为64.41亿元。截至2023年12月31日，公司的门店网络涵盖9,001家门店，较2022年12月31日增加35.0%，并于截至2024年9月30日扩展至9,778家门店。对于本次IPO的资金用途，古茗招股书中表示，所得资金预计将用于继续提升业务管理和门店运营的数字化；加强供应链能力和提升供应链管理效率；加强品牌建设和与消费者联系；持续推行地域加密策略，加强对加盟商的支持，并进一步建立紧密的加盟商团体；提升产品研发能力等。（公司发布、小食代）
大北农：中粮集团收购大北农的传闻不属实
围绕中粮集团可能会收购大北农的传闻，2月11日，大北农在深交所互动易平台回复投资者称，“相关传闻不属实”，公司重大事项以公司公告为准，请投资者谨慎辨别信息。对于大北农是否考虑择机退出养猪、乳业市场，专注发展种业的提问，大北农回应称，公司目前聚焦饲料和种业业务，生猪养殖业务已取得进步，在育肥成本上还有进步空间。（新京报）
巴比馒头跨界宠物食品
近日，“包子第一股”中饮巴比食品股份有限公司成立了一家专注于宠物食品及用品的新公司———贝雅福（上海）宠物食品有限责任公司。巴比食品投资者热线接线人员对此表示，此次布局宠物食品赛道，主要是看好宠物食品赛道的发展，因此提前做出业务层面的布局。对于该子公司的发展方向，上述人员表示会根据市场需求进行调整，“目前的话会是根据市场的需求，可能会先生产代工产品，后面也不排除会推出自有品牌，但目前具体规划仍在论证当中。”（南方都市报）
皇家小虎华中（上栗）超级工厂开工
今日 ，皇家小虎华中（上栗）超级工厂项目开工仪式在江西省萍乡市上栗县举行。皇家小虎成立于2020年，总部位于长沙，是集食品研发、生产、销售一体化的速冻食品企业。皇家小虎提供的信息显示，其打造的速冻肉制品、速冻烘焙和速冻米面等产品系列，已累计服务家庭用户超1亿人次。待该华中（上栗）超级工厂建成后，将从原材料开发优化、生产工艺改良创新、现有产品线升级及产品推陈出新、开拓全新品类等方面为皇家小虎的发展提供助力，并将加速皇家小虎走向全国市场的步伐。（公司发布）
家乐福拟收购巴西子公司
昨日家乐福表示，提交将其巴西子公司Atacadao私有化的提案。家乐福提出，以每股7.7巴西雷亚尔收购该巴西子公司的股票，较其周一收市价高出19%。按此价格计算，交易价值约为53亿雷亚尔。资料显示，该巴西子公司以Atacadao和Sam's Club品牌经营家乐福超市及批发店，约占集团全球销售总额的20%。家乐福目前拥有该巴西子公司近70%的股份。家乐福在一份声明中说：“该举措使公司能够更加灵活地管理运营，并更加专注于执行。”（路透）
研发创新与营销
伊利x苏州稻香村推出联名汤圆
今日，伊利和苏州稻香村推出联名新品金元宝汤圆，包括安慕希新疆西梅味、金典牛奶芝士味、优酸乳白桃味等口味。（公司发布）
行业一览
去年法国葡萄酒烈酒出口下滑
法国酒类出口商联合会（FEVS）2月11日发布的年度报告显示，受中国市场大幅萎缩的影响，2024年法国葡萄酒、香槟、干邑白兰地及其他本土烈酒的海外销售总额去年达到了156亿欧元，同比下降4%，出口总量则微降0.1%。法国酒类出口商联合会主席皮卡尔（Gabriel Picard）在第六届巴黎葡萄酒及烈酒展览会（Wine Paris）新闻发布会上指出：“尽管酒业仍然是法国对外贸易第三大支柱产业（仅次于航空航天业和化妆品业），但这一优势正在缩小。”（欧洲时报）
互联网+
盒马控糖款汤圆销售涨8成
汤圆、元宵等近期成为餐桌上的主角。随着大众对控糖越来越注重，汤圆也开启了“减脂”“减糖”之路。来自盒马数据显示，今年杂粮、低糖、小粒装的汤圆产品销售火爆，其中零蔗糖大黄米汤圆销售翻了5倍。此外，盒马还推出了芋泥栗蓉小汤圆，相比传统口味，减少了30%的糖分，每粒汤圆的重量也从30g“瘦身”到7g左右，减少吃货的食用负担。（公司发布）
美团将于近期公布“取消骑手超时扣款”具体方案
昨日，美团公布“取消骑手超时扣款”新进展，称去年12月起开始在华东部分城市观测实验了“取消众包骑手超时扣款”，在此期间，当地众包骑手们的超时情况可免责。结果显示，在节假日、远距离订单等场景中，订单超时的情况相对较多，部分消费者的体验受到了一定影响。同时，在观测区域中，新骑手的超时率显著大于老骑手。美团方面表示，目前已根据本次的讨论结果，在内部进行规则改进，具体方案近期将陆续对外公布。（公司发布）
网店假冒必吃榜卖了100万单？美团回应
近日，关于“网店假冒必吃榜卖了100万单”的话题在社交媒体上引发热议。对此，美团旗下大众点评“必吃榜”相关负责人回应称，自2024年6月以来，平台已线下治理了近150家违规或假冒使用“必吃榜”上榜荣誉的餐饮商家，线上治理商家数量达上千家，并配合警方捣毁多个售卖“假奖牌”的涉案团伙。此外，美团还透露，2024年6月至今，平台通过线下巡检、线上技术识别等手段，持续打击违规行为。（界面新闻）
