作者: 小食代

近日，包括4个月的山火烧死近5亿只动物等新闻，让澳大利亚成为人们谈论的热点。小食代注意到，今天彭博社的最新报道称，这场漫长的山火已经对澳大利亚当地的农业造成重创，其中也包括作为支柱产业之一的乳业。

此外，根据路透社早前发布的消息，当地新南威尔士州南海岸沿线的主要产奶区，以及维多利亚州的东吉普斯兰（Gippsland）都受到了影响。而澳大利亚大宗商品预测机构指出，在大火发生之前，当地的旱情使得牛奶产量已跌至22年来的最低水平。

那么，澳大利亚作为中国奶粉市场部分婴幼儿奶粉品牌的奶源地和生产加工地，是否会受到这场大规模山火的波及呢？为了解情况，小食代今天向多家奶粉企业了解情况，摸底一番。

外媒称“奶源供应吃紧”

根据彭博社今天消息，由于大火仍在燃烧，当地分析人士和行业管理部门官员担心还会有更多大火，认为目前还难以确定损失。

“澳大利亚的乳制品供应可能会受到最严重的打击，主要产奶地维多利亚州和新南威尔士州遭受的耕地损失和基础设施破坏最大。”该报道称。其还引述Dairy Australia公司负责人的说法表示，部分牧场由于断电而无法对牛奶进行冷藏，有些牧场则因为道路受阻而无法开车进场收奶。

澳大利亚最大乳品加工商Bega Cheese所在的Bega Valley由于正是受灾地区之一，该公司股价在一周前一度暴跌超过9%。

该公司称，约90万升牛奶无法在农场收集，另有100万升牛奶的供应可能受到威胁，但其全年收奶总量为10亿升，因此牛奶的损失对公司整体运营不会产生重大影响。至今，该公司股价已重新回升了约14%。

除了牧场遭受到损失，大火还连带影响了干草饲料等成本。据悉，已有当地牧场主呼吁提高收奶价格以帮助渡过难关。

小食代今天在澳大利亚乳业局官网看到，今年1月份干草和谷物报告显示，在火灾影响和许多地区持续干旱叠加的需求之下，几乎所有地区的饲料价格都非常坚挺。全国谷物干草价格上涨，塔斯马尼亚地区的价格涨幅最大，每吨价格上涨了75澳元。

上述彭博社报道还引用在新西兰乳业巨头恒天然上周一的说法称，大火尚未蔓延到其位于吉普斯兰的牛奶产区，奶农没有受到影响。据了解，该公司在中国市场销售的安满婴幼儿奶粉在新西兰生产，也未受到影响。

小食代留意到，截止今日收盘，在澳交所上市的多家乳企股价出现不同程度下滑，包括恒天然、a2牛奶公司、新莱特及羊奶粉商Nuchev，而收盘价上涨或持平的公司则有Bubs、Bega Cheese、握乐康和澳大利亚乳业农场集团。

多家奶粉公司这样回应

有资料显示，澳大利亚是世界第七大乳制品出口国，主要向亚洲市场提供新鲜牛奶、黄油和奶酪，以及奶粉等产品。

据中国海关统计的数据，去年1-9月中国共进口婴幼儿配方奶粉25.89万吨，同比增加12.3%，进口额39.37亿美元，同比增长15.1%，平均价格为15207美元/吨，同比上涨2.5%。

其中，欧盟进口的婴幼儿配方奶粉占了70.5%，排在第二位的是占比达20.7%的新西兰，占比3.7%的澳大利亚排在第三位。

国内奶粉市场除了有部分来自澳洲的奶粉品牌之外，有不少外资奶粉品牌也都在澳洲布局了产能，供应给中国市场。根据海关总署公布的澳大利亚婴幼儿配方乳品生产企业在华注册名单显示，目前共有15家澳大利亚奶粉工厂已获得注册。

一边是原奶供不应求，另一边则是干草等饲料成本上涨，叠加的成本压力会否从澳大利亚传导到国内市场的终端价格呢？小食代今天向多家奶粉企业了解情况发现，现阶段尚未有价格波动的迹象。

在澳大利亚有两家工厂的澳优今天在回复小食代查询时表示，公司产品的产奶区并不在澳大利亚山火区范围内，而且公司和供应商已经提前锁定价格，目前暂不受此次山火影响。但其同时表示，山火持续确实会给后续的奶价带来压力，受山火影响的区域奶价预计会受到一定的影响，因此还要看山火后续具体的情况。

来自澳大利亚的有机奶粉品牌贝拉米则表示，该公司的牧场及工厂并不在澳洲山火的区域，因此没有受到此次山火事件的影响。此前，中国乳业巨头蒙牛宣布，以近80亿港元代价买下贝拉米，之后再度宣布以近30亿元代价买下澳大利亚第二大乳企Lion-Dairy & Drinks Pty Ltd。

同样来自澳洲的奶粉品牌Bubs方面也表示，目前产品在供应和价格方面都不受澳大利亚山火的影响。去年3月，Bubs携手国产奶粉商贝因美成立合资公司，欲借助后者的渠道优势在中国市场“弯道超车”。

a2牛奶公司向小食代表示，目前该公司在中国市场销售的a2至初婴幼儿奶粉均由新西兰公司新莱特负责生产。

此外，小食代在电商平台查询发现，达能旗下纽迪希亚通过跨境渠道销售的澳洲版爱他美，在包装上标注奶源来自新西兰，店内其他更多跨境版本奶粉的奶源地则是来自欧洲。

一位奶粉业内人士认为，现阶段澳大利亚山火事件暂时不会对国内奶粉价格造成涨价压力。“即便是山火受灾的地区恰好影响到牧场奶源供应，通常来说大多数原料都还会保持有一定的库存量，所以不会立即出现影响。”该人士称。

他同时指出，许多奶粉公司对原材料都采用全球采购的方式，可以分散风险。而从另一个角度来看，由于国际奶价和基粉的价格原本就比国内要贵，因此海外供应商也未必会轻易涨价，“否则生意更难做”。

不过，上述行业内人士同时指出，如果大火持续的时间更长，甚至不知道要到什么时候才结束，那情况仍有待观望。小食代也将持续为你关注后续进展。