作者：小食代

作为中国最大乳企，伊利要正式杀入婴幼儿配方羊奶粉市场了。

今天，小食代从伊利方面获悉，前不久通过配方注册的金领冠“悠滋小羊”婴幼儿配方羊奶粉（以下简称为“悠滋小羊”）将在明天正式上市。这也是继推出“塞纳牧”有机奶粉后，伊利在高端奶粉市场的再次发力。

据伊利方面介绍，“悠滋小羊”采用莎能奶山羊的100%纯羊乳制成，奶源来自荷兰。当中使用的纯羊乳原料已通过欧洲、荷兰、中国的三重检测。

小食代还了解到，被定位在高端的“悠滋小羊”每罐售价400元以上，将同步在线上线下渠道上市。

在推出首款羊奶粉的背后，是伊利对婴幼儿配方奶粉消费趋势的最新洞察。伊利方面表示，以90后、95后为主的新生代父母正在崛起，更注重高品质的消费趋势使得整个婴配粉市场不断升级。

为进一步满足消费者对奶粉易吸收的需求，金领冠还将伊利母乳研究的成果之一“乳源二代OPO亲活羊乳配方”应用到“悠滋小羊”中，令该系列产品的SN-2棕榈酸含量达到64.4%，有助于营养被更好吸收。

与此同时，“悠滋小羊”每100g奶粉中含有4亿活性益生菌，益生菌含量是国家标准的四倍。此外，该系列还添加了GOS+FOS益生元组合，并通过专利休眠技术保证菌种活力，利于婴幼儿轻松排便。

基于婴幼儿配方羊奶粉市场规模的快速增长，金领冠也希望通过“悠滋小羊”占位高端羊奶粉市场。据2018年发布的《中国羊奶粉产业发展研究》报告显示，预计羊奶粉的市场销售额在2020年将达到100亿。

另外，在中国婴幼儿配方奶粉整体增速预计放缓的背景下，羊奶粉等能满足细分需求的高端产品的潜力也被看好。由CBNData联合天猫金婴奖、凯度、宝宝树发布的2019年母婴市场报告指出，在婴童食品市场中，精细化喂养需求推动细分品类发展。其中，婴幼儿液态奶、羊奶粉、有机奶粉等高端品类发展空间理想。

着眼于婴幼儿配方奶粉的高端化和细分趋势，伊利也展现出了“攻占”高端市场的决心。在此次推出“悠滋小羊”前，伊利金领冠还在今年推出了有机“塞纳牧”。

为布局婴幼儿配方奶粉市场，伊利很早便开始积累相关的科研创新资源。在2003年，伊利启动了中国母乳研究项目。17年来，伊利选取了中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈采集母乳样本，并已获得累计千万份母乳分析数据。

截至目前，伊利已建立起“中国母乳成分研究数据库”，发表科研论文34篇，取得了多项核苷酸和蛋白研究的专利。在上月举办的英国Food Matters Live食品健康大会上，伊利欧洲创新中心董事总经理Gerrit Smit博士还分享了伊利金领冠的创新研究成果——母乳中的生物活性蛋白及其在婴儿配方中的应用。

伊利方面透露，多年来的母乳研究成果已被应用到金领冠系列产品中。而随着在母乳研究上不断“储备弹药”，伊利接下来在高端婴幼儿配方奶粉市场将如何出招？我们拭目以待。