作者：小食代 （原创）

随着半个月前维他奶全新的品牌广告片上线，这家公司开启下半年加速布局全国市场的行动。

小食代留意到，其实从前几个月开始开始，维他奶已明显加快节奏：接连推出无糖茶和健康加法豆奶两款新品，跨界知乎开启知识营销新场景，品牌焕新升级……种种迹象都指向一个关键人物——今年2月出任维他奶中国行政总裁的钟廷毅。

今天，小食代在维他奶广州办公室和钟廷毅见面聊了聊，他谈到了自己眼下正在着手推进的三大重点，还首次披露下一步维他奶在内地市场贯彻执行“更深更广”策略的新打法。

下面，请看小食代发回来的报道。

三大重点

“我很少在办公室。”钟廷毅告诉小食代，过去5个月里他一直在全国跑市场，难得待在办公室。

近年来，内地市场对于维他奶而言变得越来越重要。上个月中出炉的最新年报显示，维他奶全年营收64.65亿港元（约合人民币52.84亿元），其中中国内地营收占比达到了57.23%这一历史新高。

对于肩负带领整个维他奶中国团队重任的钟廷毅来说，亲赴市场一线调研自然是首要优先事项。

他还谈到了自己正在着手推进的三大重点：执行集团既定的“更深更广”全球发展策略、在中国内地市场全方位落地“更深更广”战略，以及进一步加强产品和营销创新以提升品牌力等。

“这三个方面也是支持维他奶集团业务长远致胜的三大重点。”钟廷毅说，为了保障战略顺利执行，过去几个月该公司还努力完善搭建层级更高、更专业以及更熟悉中国内地市场的团队。而此前维他奶在市场上快速落地的一系列动作也说明，内部实施的一系列改革已初步奏效。

为了配合加码开拓中国内地市场业务，维他奶积极布局在内地扩产。据该集团年报透露，该集团维他奶在广东省东莞市常平镇兴建的总投资人民币10亿元的新工厂，预期会在于2021年4月前开始投产。

新打法

作为一个已经拥有80年历史、诞生于香港的品牌，维他奶在华南地区已经拥有相当雄厚的品牌基础和极高的消费者喜爱度，但显而易见的是，相对空白的北方市场，是维他奶中国团队进一步拓展的重点。

小食代此前曾报道，钟廷毅曾就职于强生、卡夫（现亿滋）和达能等世界500强消费品企业，他在达能期间曾成功主导和推动该公司的脉动从区域品牌成为全国性品牌。这无疑也是维他奶对其看重并寄予厚望的原因之一。

钟廷毅今天谈到了自己对在中国内地实施“更深更广”战略的思考。

“维他奶作为一个区域性强势品牌，我们希望把握消费升级的大趋势，推动品牌发展成为广受消费者喜爱的全国性品牌。‘更广’是指维他奶的确需要在市场营销与渠道覆盖上增加面的覆盖，但与此同时，还意味着我们需要满足不同消费者对健康产品的不同需求，提供更多样化的产品组合。”钟廷毅说。

他还说，“更深”一方面要求做到渠道下沉，另一方面需要公司进行精细化管理以及定制化的渠道和区域策略。“比如湖南和广东消费者的消费习惯、口味偏好有很大的不同，所以我们会针对当地的市场特点进行策略层面的设计和调整。”

此外，“更深”还意味着要考虑不同形态线下门店以及和电商渠道实现更深的互动。

而在谈到时下最流行的无人零售时，钟廷毅表示，由于维他奶的产品力比较强，同时又是白领喜欢的品牌，不少无人零售品牌都主动找到维他奶希望合作。

就在几天前，维他奶集团宣布和腾讯达成营销合作伙伴的关系，未来将通过大平台打通营销、销售、内容、线上与下线等环节。

双品牌策略

钟廷毅还告诉小食代，维他奶集团除了拥有近80年专注生产维他奶等植物蛋白饮料的历史之外，集团旗下的维他茶系列产品也已经拥有50年的历史。因此，双品牌策略也是今年发展的重要方向。

他表示，维他奶和维他茶双品牌策略的共同基础是“真”，两个品牌的产品都优选真材实料，以及真心实意打造产品。在此基础上，再根据两个品牌自身的特点、目标消费群体的特点制定不同的品牌和销售策略，希望品牌在各自的品类中保持领先优势。

钟廷毅说，维他奶结合多年积累的研发和品牌优势，在今年5月推出了高端豆奶产品“健康加法”，上市至今一个多月已在部分电商平台出现供不应求的现象。而更早前推出的两款维他无糖茶系列，目前销售表现也很理想。

“以维他柠檬茶为代表的维他茶系列，一直深受年轻消费者者的欢迎，未来也会继续深化与年轻消费者的互动。我们还会继续对这个品类保持密切关注，适时推出新品。”钟廷毅说。

谈挑战

近年来，切中消费者健康诉求的植物蛋白饮料正在国内乃至全球范围内变得越来越流行，这对维他奶而言无疑是一大利好。但在此趋势之下，也有更多的企业开始加入到竞争中。

对此，钟廷毅认为，从短期来看行业竞争有所加剧，但从长远来看，大家可以一起把植物蛋白饮料这个“蛋糕”做大，这对维他奶来说也是利好。

“从行业地位和专业度来看，维他奶都拥有其他新进入品牌所无法短期内效仿的优势，我们希望能一直保持行业领导品牌的地位。”他表示，维他奶很早就进入了中国内地市场，在早期发展的一二十年里面并非都一帆风顺，积累了一些经验教训。

此外，维他奶在产品研发、生产配合以及对消费者洞察方面，也已经积累了丰富的经验，可以根据消费市场的变化随时作出应对。

“在现在多变的形势下，如果事先设定好一个模型然后就去执行，未必能奏效。只要把握住对的趋势，采取弹性的业务模式更有优势。”钟廷毅说。

他还表示，已年近80岁的维他奶集团董事会主席罗友礼至今仍参与公司重大决策，依然对新鲜事物充满兴趣，喜欢接受挑战。“维他奶始终把自己看作一家年轻的充满活力的公司，这样才能灵活地应对市场挑战。”