从麦当劳请来“老将”当高管,这家轻餐界的“星巴克”来到了发展分水岭

小食代 小食代 推荐文章 4个月前 (09-20)
作者:吴容(原创) 日前,曾担任麦当劳深圳市场总经理的陈影宏离任,加入全时段休闲餐饮品牌gaga鲜语(以下简称“gaga”)担任副总经...

麦当劳中国,有新任命

小食代 小食代 推荐文章 4个月前 (09-19)
作者:潘娴(原创) 今天,小食代从业内获悉,长期担任企业财务掌舵人的麦当劳中国首席财务官黄鸿飞(Aaron Huang)决定离任,以追...

回应撤股欧莱雅传言、坦言四大领域正丢份额、推动高质量成本削减,雀巢换CEO后的这场谈话太全面了

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作者:何丹琳(原创) 在新帅上任后不久,全球最大包装食品制造商雀巢的新战略就开始在内部快速推进了。 “我们在成本上绝对有(...

“硬控”开学压力 !乐事大波浪联动支付宝占领大学生解压场景

小食代 小食代 推荐文章 4个月前 (09-16)
作者:小食代 九月,沉寂了一个暑期的大学校园重新人声鼎沸了起来,既期待新学期又面临着开学压力的大学生们陆续返校。重新进入高强...

乳业寒意阵阵,爱尔兰为何觉得中国市场是“富矿”?我们和农业部长聊了聊

小食代 小食代 推荐文章 4个月前 (09-14)
作者:潘娴 尽管要飞十多个小时才能来到中国,落地后往往是“魔鬼行程”,来自爱尔兰的查理·麦克纳罗格还是希望能多点来这走走。 ...

再有食品饮料大厂CEO离职!星巴克和雀巢之后,这次是全球最大茶企立顿公司

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作者:何丹琳(原创) 继星巴克和雀巢之后,又一家跨国食品饮料公司突然宣布掌门人离职。这回是全球最大茶企立顿公司。 今天,总...

对话蓝瓶咖啡大中华区总经理:我们还在认真学习中国市场,今年还会有新惊喜

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作者:潘娴(原创) 用两年半在中国内地打磨出11家店后,蓝瓶咖啡未来要怎么干? “我当然希望再快一点。”在最近与小食代单独交流...

汉堡界“显眼包”Shake Shack在华遇上新考题:如何平衡精致调性和消费降级?

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作者:吴容(原创) “纽约网红汉堡”Shake Shack五年前进入中国内地,其上海新天地首店开业时一度引发排队7小时的盛况,随后其也扩张...

今天,星巴克新CEO正式上班!他将和员工开“town hall”​

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作者:何丹琳 全球最大咖啡连锁公司星巴克的新掌门人正式上班了。 美国当地时间9月9日,Brian Niccol开启了其在星巴克职业生涯的...

菜单定价6元起步,不到3个月开了100多家, 必胜客WOW就这么水灵灵地被百胜中国干成了?

小食代 小食代 推荐文章 4个月前 (09-09)
作者: 潘娴(原创) 天空阴暗,雨势忽大忽小地下个不停。尽管天公不作美,但位于深圳宝安壹方城的必胜客未如想象般冷清。 大约1...