对话挪瓦咖啡创始人郭星君:不卷价格战,希望明年能突破万店

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作者:吴容(原创) 郭星君曾为挪瓦咖啡定下2023年门店要突破3000家的目标。但这个计划没有达成———不算上联营的“店中店”,挪瓦咖啡...

星巴克被指考虑出售中国业务股份、新CEO将在12月首次访华,华润、统一和美心谁会更关注进展?

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作者:吴容(原创) 今后星巴克在中国的业务,是否可能会参照麦当劳中国、百胜中国的模式来干? 今天,彭博援引“知情人士”透露,...

成人营养品卖了近50亿、宠物食品加速高端化、超高端奶粉抢占更多份额…健合三季度“交卷”!

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作者:潘娴 从毛孩子、小孩子到大人,定位承包全家营养的健合集团,再次证明了自己选赛道的眼光。 昨日,该集团发布了2024年三...

今天,雀巢新帅的新战略全面出炉!2025年1月1日起再有新安排

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作者:何丹琳(原创) 在新帅上任两个多月后,全球最大包装食品制造商雀巢全新制定的增长目标和战略“路线图”,终于首次对外披露了——...

100亿+再次收购宠物食品、6年5度出手累计花超百亿美元、看好中国宠物机遇,通用磨坊豪赌“它经济”

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作者:何丹琳(原创) 押注宠物食品“它经济”,开启“买买买”模式停不下来,跨国食品巨头通用磨坊又要收编一员“大将”了。 上周,通...

在华40年,百威集团如何跨越时间河?

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作者:小食代 近年来,随着啤酒产量及人均消费量见顶,中国啤酒市场由“从无到有”的增量竞争转入“从有到优”的存量竞争。如何在存量竞...

汇源果汁新执行总裁朱琳低调上任,“国民第一大果汁品牌”能重拾状态吗?

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作者:吴容 自今年8月咸晓芳被免去执行总裁职务后,汇源果汁终于迎来了新的执行总裁。 小食代留意到,不久前汇源果汁举办了2025...

联合利华被指拟出售部分食品品牌,恒天然消费品业务剥离将不包括中国市场,奥乐齐将开出上海落户无锡,酩悦轩尼诗高层“洗牌”

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作者:小食代整合 今日要点 唐彬森要让核心供应商参与产品研发 金拱门主要人员发生变更 千禾味业回应天味食品限制经...

独家 | 可口可乐刚宣布架构调整,COSTA咖啡中国就迎来新帅!他曾在多家快消和餐饮公司任职

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作者:何丹琳(原创) 在本周刚刚过去的“双11”,背靠可口可乐公司的Costa咖啡在华零售业务迎来了新的掌门人。 今天,据小食代从...

对话Tims天好中国CEO卢永臣:痛并快乐着是常态,要做自己不盲从

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作者:潘娴(原创) 在竞争激烈的中国咖啡连锁市场,Tims天好中国正尝试走出一条破局之路。 “累并快乐着或痛并快乐着,反正都是...